烤秋刀鱼什么时候放柠檬汁

吃之前。秋刀鱼，也叫做竹刀鱼，因为它的体型很修长跟刀一样，生产的季节又是在秋天的时候，所以通常称之为秋刀鱼。秋刀鱼属于表层洄游性鱼类，主要食物是虾类、鱼卵等。秋刀鱼不仅适合用来烤着吃，还可以做成香煎秋刀鱼、清蒸秋刀鱼、红烧秋刀鱼、干炸秋刀鱼等。