微波炉柠檬饼干的做法 微波炉柠檬饼干怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

微波炉柠檬饼干的做法步骤

• 1、材料集合。

• 2、半个柠檬先挤出15毫升柠檬汁；然后切成两瓣，剥掉果肉

• 3、用刀仔细地去掉柠檬皮上的白絮，这样做出来的饼干味道才不会苦

• 4、处理好的柠檬皮切成粒，备用

• 5、柠檬汁，备用

• 6、黄油室温软化

• 7、加入白糖，不必打发，搅拌即可

• 8、加入柠檬皮，搅拌均匀

• 9、倒入柠檬汁，搅拌均匀

• 10、筛入面粉

• 11、用手抓成面团

• 12、面团整理成条，用油纸包好，放入冰箱冷冻至硬

• 13、取出，切成块

• 14、容器上铺上锡纸，饼胚稍整形，依次摆入（彼此之间要留有空隙，以防粘连）微波炉转盘上摆上烤架，把饼胚置于烤架上，烧烤/组合，10分钟。

• 15、时间到了之后，把饼干取出，晾凉，等饼干表面稍硬之后，翻面，烧烤/组合，8分钟。

• 16、成品正面

• 17、成品底面