关于莴苣的餐饮精选

“冬天吃热拌菜。”食材明细主料莴苣（250g）鸡肝（适量）调料食盐（1g）鸡精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣拌鸡肝的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、切块。3、鸡肝切块。4、锅烧开水。5、放莴苣和鸡肝焯水。6、莴苣变色...

“莴苣叶有很好的营养价值，维生素含量比茎要高，尤其是维生素C的含量比茎高出15倍之多。此外还含有大量钙和叶酸。用莴苣叶烧菜饭，具有清香味。”食材明细主料莴苣叶（适量）香肠（若干）咸肉（若干）米（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）...

“今天我就给大家推荐一道凉拌菜---莴苣木耳拌鸡丝。采用荤素搭配的原则，将这两种食材与高蛋白低脂肪的鸡丝相配，用凉拌的方法制作，质地上相得益彰，既不失美食感，又清爽健康，能充分发挥营养和排毒的双重功效。我们平时要多...

“腰果炒莴苣，莴苣鲜嫩、腰果香脆，是一道很简单的清凉菜肴。”食材明细主料莴苣（250克）辅料腰果（50克）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腰果炒莴苣的做法步骤1、原料：莴苣、腰果（那个叶子是...

食材明细主料猪肉（适量）莴苣（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）味精（适量）食用油（适量）姜末（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇莴苣炒肉片的做法步骤1、猪肉切片洗净。2、蘑菇洗净切片，莴苣削皮洗净切片。3、锅中倒油烧...

食材明细主料莴苣（适量）辅料盐（少许）糖（少许）白醋（少许）香油（少许）蒜瓣（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮切丝（我的刀功还行吗？哈哈）不用过水抄。蒜切末。一根莴苣一顿吃不了，剩余部分放冰箱冷...

食材明细主料莴苣（两颗）鸡蛋（两个）辅料小葱（一颗）盐（适量）油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）“懒人餐”莴苣鸡蛋汤的做法步骤1、莴苣去皮，洗净。2、切薄片，小葱切段。3、炒锅烧热加油，放香葱爆香，加适量的水。4、...

“超级下饭的莴苣炒肉片，咸鲜可口，老公吃了2碗米饭。微微辣很下饭哦，喜欢的小可爱收着！”食材明细主料后腿肉（适量）莴苣（2根）辣椒（3个）辅料料酒（1勺）川味辣椒酱（1勺）酱油（1-2勺）油（1勺）淀粉（1勺）姜末（少许）盐（少许）糖（适量）原味（口味）未知（难度）莴苣...

“蒜香肆意，美味佳肴！”食材明细主料粉肠（一根）辅料莴苣（一个）蒜酱料（一碗）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣蒜香手掰肠的做法步骤1、吴记粉肠一根。2、精选切开。3、莴苣掰散。4、手掰粉肠。5、莴苣铺地。6、调制蒜香汁...

“莴苣含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利...

“清炒莴苣肉丝，虽然没有直接凉拌或者只是清炒莴苣那么清爽，但是现代人有几个不是肉食动物呢？其实这道菜虽然加了猪肉丝，但是莴苣的口感依然存在，依然好吃哦。很家常的一道菜，喜欢的童鞋赶快的试试吧。”食材明细主料莴苣（一...

“清炒莴苣丝，口感清淡，低油无肉，非常清口的素菜，适合于减肥瘦身的菜。”食材明细主料莴笋（一根）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒莴苣丝的做法步骤1、一根莴苣，买的时候让店家给削掉皮2...

食材明细主料莴苣（适量）山药（适量）辅料胡萝卜（适量）配料花生油（适量）胡椒粉（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）盐（适量）白醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣炒山药的做法步骤1、莴苣半根、胡萝卜一根、山药一段洗净备用。2、将三种...

食材明细主料莴苣（适量）辅料肥腊肉（适量）干辣椒壳丝（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味莴苣片的做法步骤1、莴苣。2、去皮洗净切片。3、将切好的肥腊肉放入锅中煸炒出油。4、放入莴苣片和干辣椒壳丝。5、大...

“前阵子去重庆出差，带了点特产回来，就是买了一些重庆的老腊肉。我比较喜欢这种川味的腊肉腊肠，每次去吃川菜，也喜欢点，那熏过的味道，感觉特别香，不管是蒸或炒，吃起来都特别有滋味。家里大MM对川菜不感兴趣，不过，对这腊肉却很感...

“这是给我自己做的素菜。本来打算直接凉拌生吃，又觉得自己体寒，就简单炒了来吃。”食材明细主料莴苣（1根）辅料胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料椒盐（小许）食盐（小许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香莴苣丝的做法步骤1、莴苣去...

大家有试过将莴苣木耳结合在一起做成一道美味的佳肴吗？而且将它俩做成一道菜肴的做法居然不止一种，莴苣和木耳的美味结合在一起也是一道“神仙”佳肴了，如果还有小伙伴没有尝试过做这道菜肴，那下面小编要介绍这个“神仙组...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腊肉，是一款用盐腌制而成的食品，在很多地方，都喜欢冬天做腊肉吃，一看到腊肉，似乎春节就要到了，但是腊肉经过科学的验证，其实是一款含亚硝酸盐比较高的食材，多...

“莴苣叶也是可用来食用的，味道也鲜嫩的很，但莴苣叶含有莴苣素会微微有些苦，因此再炒之前用水焯一下以去除苦味，再加入蒜和红椒一起爆炒，很简单的快炒菜，但炒出来的味道与生菜不相上下，但莴苣叶的性价比最高，记得下次再也不要...

“明虾是海水虾，肉质肥厚，富含蛋白质，具有滋补身体、保健、延缓衰老等功效。1、滋补身体滋补身体是明虾的重要功效之一，它含有一些优质蛋白质和多种矿物质，还有碳水化合物和微量元素，其中核黄素和硒等物质的含量都很高，食用...

“这个算是低脂食物吧？！”食材明细主料莴苣（半根）胡萝卜（半根）鲍鱼（一个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1.5g）葱花（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴苣胡萝卜炒鲍鱼的做法步骤1、胡萝卜和莴苣处理干净打丝。2、鲍鱼切片。3、热...

“莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。”食材明细主料莴苣（1根）胡萝卜（1根）辅料蒜头（1个）配料甜面酱（2大勺）原味（口味）未知（难度）酱爆莴苣的做法步骤1、准备好的原料。2、...

食材明细主料黑木耳（适量）辅料莴苣（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香莴苣炒木耳的做法步骤1、黑木耳泡发好洗净备用2、莴苣切片码盐去除水份后备用3、热锅冷油，...

食材明细主料莴苣（半根）胡萝卜（半根）辅料蒜末（适量）小米椒（适量）生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）盐（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红萝卜凉拌莴苣的做法步骤1、莴苣胡萝卜去皮。2、都插成细丝。3、焯水时加点盐和油保...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莴苣叶：150熟芝麻：50辅料盐：适量香油：适量生抽：适量蒜泥：1勺胡椒粉：适量具体步骤1.准备材料，莴苣叶洗净2.锅中烧水烫熟莴苣叶捞出。3.挤出水分切碎4.放芝...