家常菜凉拌莴苣叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴苣叶 ：150
熟芝麻 ：50

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量
蒜泥 ：1勺
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备材料，莴苣叶洗净

2.锅中烧水烫熟莴苣叶捞出。

3.挤出水分切碎

4.放芝麻油

5.放生抽

6.放胡椒粉

7.放入蒜泥，撒上芝麻拌匀。

8.放入碗里再扣盘成型，撒上辣椒丝装饰。

烹饪技巧

莴苣叶要烫熟，不要盖锅烧开。