凉拌莴苣丝的做法 今天减肥晚餐全靠它了--爽口莴苣丝，5分钟速成！ 凉拌莴苣丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌莴苣丝的做法步骤

• 1、莴苣去皮切丝（我的刀功还行吗？哈哈）不用过水抄。蒜切末。一根莴苣一顿吃不了，剩余部分放冰箱冷藏保鲜。

• 2、香油三两滴

• 3、盐少许

• 4、糖少许

• 5、最好白米醋，看着鲜脆，家里没有了，倒的陕西陈醋，口感一样，视觉差了点，哈哈

• 6、戴上一次性手套，轻轻抓拌三五下。

• 7、减肥汤配合鲜脆莴苣，明天早上上秤有惊喜！

小窍门

蒜最好是鲜蒜，蒜末越细越好。抓拌时间不要过长，莴苣丝刹出水就不脆了，影响口感。