关于百合扣的做法的餐饮精选

食材明细主料百合（5颗）猪肉末（150g）辅料盐（适量）蛋清（1/3）生粉（2g）鸡精（适量）料酒（半匙）姜粉（适量）清水（适量）枸杞（12粒）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百合扣的做法步骤1、新鲜糯百合5颗洗净。2、猪肉沫中加料酒，盐，生粉，姜粉，蛋清拌均。3...

食材明细主料香芹（一把）百合（三朵）辅料盐（一勺）姜（一小块）蒜瓣（两个）葱（2根）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹百合的做法步骤1、香芹洗净切段2、百合洗净3、姜蒜切末、葱切碎4、锅下油烧热、加入姜蒜末炒出香味5、加入香芹翻...

食材明细主料豌豆（300g）鲜百合（50g）辅料盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百合豌豆的做法步骤1、锅里少油，热油下豌豆煸炒2、豌豆开水下锅焯2分钟，不能盖锅盖3、加盐一勺，半碗热水闷2分钟，水快干时加入鲜百合4、翻炒30秒，...

“这是一道菜名讨喜吉祥，菜品美味健康的经典菜，大小饭店都有，喜庆的餐桌上出镜率最高，春节的餐桌更是不能少。这道菜，既寓意着百年好合，白头到老，幸福安康。菜品爽脆的口感以及百合的清甜，芹菜的清香，也让食客食欲大增。还有着...

“今年春节宅家练手艺😁，大鱼大肉已经不是现代人的追求，素素静静是餐桌上的大爱。一把芹菜，几个百合，稍添几个大腰果，就是一盘青翠悦目的美食。”食材明细主料香芹（适量）百合（适量）辅料腰果（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“食材：腊鱼适量，扣熟250克，豆瓣酱和干茄子适量，过程：1、备豆瓣酱和干茄子，腊鱼及东坡肉片。2、将腊鱼和扣肉码在碗里，一片扣肉一个鱼夹摆，如图。3、再把豆酱和茄子码在摆好盘的扣肉上面，4、放进电压锅里高压20分钟即成。”食...

“百合可以做菜，可以做药，煲糖水、煲汤、炒肉，清蒸都可以，蒸百合原汁原味，吃起来粉粉的口感，费点心思，百合酿肉寓意着花开富贵。”食材明细主料百合（4个）猪肉（200g）辅料生粉（2匙）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌，而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道，放化疗期间很多患者会出现消化道的症状，恶心，呕吐，食欲不振，不想吃饭，而他的吸收能力也很差，这时候用猪肚体现这个中医食疗的以...

“百合有养阴润肺，清心安神，止咳的作用，是不错的营养保健食品。因此无论四季吃上一点，有调理机体、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。”食材明细主料百合（50克）猪肉（200克）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）...

“家里食客是粥控。粥，在我家出镜率很高，各种搭配，看看都很不错。这款粥是大米、小米加百合干。好喝又养生的一款好粥。”食材明细主料百合干（70g）大米（80g）小米（80g）辅料水（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）百合粥的做法...

“百合是传统的药食兼具的滋补佳品，百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪外，还含有钙、铁、胡萝卜素以及多种维生素，能起到润肺止咳、补中益气、养阴清热、清心安神的功效。”食材明细主料鲜百合（3个）红椒（1个）丝瓜（1根）辅料姜（适量）油（...

“喜欢这道菜，不仅仅是芹菜的清香、腰果的咸香、百合的清脆，更主要的是这道菜名的寓意，百年好合。这是我第一次用百合入菜，味道真不错呢。”食材明细主料芹菜（适量）百合（适量）辅料腰果（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

“西芹百合能促进食欲、降低血压、健脑和清肠利便。百合里面的钾元素非常丰富，如果想要减少皱纹的产生，建议多吃一些有助于增强肌肉的兴奋度和代谢功能的协调。此外，百合中还含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪和多种微量元素...

“百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋科冬季因气候引起的多种季节...

“百合除供药用外，亦是做菜的佳品。同时，百合又有百年好合，百事合意的用意，用于年节，有添吉祥的意义。而这道菜形似百合包裹做成的绣球，更有团团圆圆的意味。对我的菜谱感兴趣的亲可以关注我的微信号：wanweimeixue”食材明细...

食材明细主料百合（50克）枸杞子（10克）白糖（50克）辅料绿花叶（适量）面粉（50克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百合荷花的做法步骤1、百合洗净，浸泡一夜2、控净水，加入白糖拌匀3、和一小块面团，搓成蜡笔形4、用手轻捏住，往下按出底座...

食材明细主料干百合（适量）枸杞（适量）辅料冰糖（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖百合的做法步骤1、1.百合干泡发待用2、锅中加入适量的水，大火煮沸3、待开水煮沸后加入泡发好的百合干，待再次煮沸加入枸杞和冰...

食材明细主料鲜百合（3头）辅料鸡蛋黄（4个）枸杞（4粒）配料盐（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百合鸡蛋的做法步骤1、1.将百合去黑根,洗净摘瓣;2、2.泡清水中;3、3.鸡蛋黄四个打入碗中;4、4.将百合放入沸水中焯透;5...

“软糯可口，是一道老少咸宜的健康菜。”食材明细主料金瓜（适量）百合干（适量）辅料枸杞（适量）水淀粉（适量）配料白糖（适量）冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百合扣金瓜的做法步骤1、金瓜洗净削去表皮、壤，切三角块备用。2、...

食材明细主料芦笋（200克）鲜百合（3个）白果（20克）辅料干红辣椒（3个）蒜（1瓣）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百合芦笋的做法步骤1、准备好材料；2、百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段；蒜切...

“该菜品营养搭配合理，深受女士欢迎”食材明细主料小金瓜（半只约200g）百合（50g）大红枣（30粒）水发莲子（30粒）蜂蜜（25g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲子百合扣金瓜的做法步骤1、金瓜去皮切三角块摆放在碗中。2、大红枣和莲子...

“百合和西芹搭配是一款很经典的菜肴，今天在此基础上，加了虾球，即增添了色泽，又增加了鲜味，菜品清淡、又有鲜味，是一款清新的宴客佳肴。”食材明细主料虾（300克）百合（50克）芹菜（100克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适...

“很不错的一款小点心”食材明细主料百合（适量）粳米（适量）糯米粉（适量）蜜枣（适量）松子仁（适量）辅料白砂糖（适量）香精（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）百合糕的做法步骤1、.将百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干蒸，蒸至...

“百合花是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅具有良好...

“秋天要养肺，来一个清炒百合，搭配了彩椒，即润肺去火，又能补充维生素。用的鲜百合，做起来也非常的快手，不用在厨房待太长的时间。今天这道菜调味料用的也很少，突出百合本身的清甜，是一道健康养生菜。”食材明细主料鲜百合（150g...