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回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

面粉300
紫苋菜 :100
酵母 :10

辅料

水。 :适量
糖 :5

具体步骤

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.紫苋菜提前焯水,晾凉

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.准备150克面粉加入酵母糖

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量温水活成絮状

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.活成光滑的面团

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.另准备150克面粉加入酵母和糖,用,晾凉的紫苋汁活成光滑的面团,将两种面团放在,温暖的地方醒发半小时。

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.醒发好的面团放在案板上揉匀,排气

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.将两种面团,揉成长方形。

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.切段备用。

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.将小剂子,擀成圆片儿,像图中这样码好

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第11张

10.把片儿全部卷起来。

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第12张

11.从中间切一刀,立起来,长出花型。玫瑰花馒头就出来了。

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第13张

12.再用两块面,用,粉色面团擀成椭圆行,白色面团儿,切,四条段。

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第14张

13.像图中这样,码好。

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第15张

14.把粉色面团儿,向中间折一下。贴上两颗绿豆作为眼睛。白色面团儿,没刀伤,歇一下,作为螃蟹的爪子。

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第16张

15.还有几种,就不一一说明了。把做好的 馒头生坯 放在,蒸屉上。蒸屉上抹油,防止粘连。

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第17张

16.再醒发20分钟。开花,大火蒸20分钟就熟了。

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第18张

17.这是另外两种

回味无穷的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单 第19张

18.成品

烹饪技巧

和面的时候里面加点糖,可以让面发的更快!