清炒百合的做法 清炒百合怎么做

“秋天要养肺，来一个清炒百合，搭配了彩椒，即润肺去火，又能补充维生素。用的鲜百合，做起来也非常的快手，不用在厨房待太长的时间。今天这道菜调味料用的也很少，突出百合本身的清甜，是一道健康养生菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒百合的做法步骤

• 1、新鲜的百合掰开成一片片的。

• 2、洗净上面的泥土。

• 3、彩椒也切成不规则的片。

• 4、所有食材放一起。

• 5、锅里放少许油炒香蒜末。

• 6、放入百合和彩椒翻炒半分钟。

• 7、加入盐。

• 8、加蚝油。

• 9、再继续翻炒半分钟即可出锅。

• 10、装盘享用。

小窍门

鲜百合本身很清甜，无需太多的调味料。