百合酿肉的做法 百合酿肉怎么做

“百合可以做菜，可以做药，煲糖水、煲汤、炒肉，清蒸都可以，蒸百合原汁原味，吃起来粉粉的口感，费点心思，百合酿肉寓意着花开富贵。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

百合酿肉的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、猪肉切块放入绞肉机打碎。

• 3、加入酱油、蚝油、生粉、适量食用搅拌均匀。

• 4、百合洗后沥干备用。

• 5、每个百合瓣里塞少许肉末，然后合一朵花状。下面可以铺点粉丝。（可以不铺）

• 6、水沸腾后放入蒸锅中，蒸六分钟即可。

• 7、生粉、酱油、清水勾芡，淋上蒸好的百合即可。

• 8、成品。（铺粉丝）

• 9、成品。