关于一锅煮肉杂烩的家常做法的餐饮精选

“昨天有事，在外吃的晚饭，老公点了三鲜炒河粉，端上来竟然没几片菜。看得出来老公吃的不开心呀！今晚给他多来点菜！”食材明细主料猪肉（适量）辅料平菇（适量）土豆（适量）大白菜（适量）青菜（适量）青椒（一个）辣椒干（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个小的胡萝卜：2根牛肉：适量玉米：1根洋葱：1个青椒：1个香菇：2个西红柿：1个木耳：若干粉条：若干辅料小红椒：2个姜：3-4片蒜：4-5瓣盐：2勺适量具体步骤1.土豆胡...

食材明细主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉丝（80克）鱼籽包（8个）中翅（195克）老豆腐（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常杂煮的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发...

食材明细主料牛肉（270g）豆腐（500g）土豆（1个）青菜（1把）辅料红椒（半个）蒜（4瓣）调料盐（少许）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）豆瓣酱（2勺）鸡精（少许）油（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炖杂烩的做法步骤1、准备食材：豆腐、春菜、...

食材明细主料锅巴（1包）虾仁（10来只）海鲜菇（1包（120）g）白玉菇（1包（150）g）蟹味菇（1包（150）g）辅料葱（2根）蒜（4瓣）蚝油（1大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）油（2大匙）淀粉水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁杂菇烩锅巴的做法步骤1、锅巴1包。2、把锅...

“立秋了，炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面，吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉（适量）西红柿（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）宽粉（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）番茄酱（适量）盐（适量）酱油（适量）桂皮（适量...

食材明细主料蛋卷（适量）粉条（适量）蛋皮（适量）排骨汤（适量）鱼丸（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）葱末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大杂烩的做法步骤1、食材，蛋卷，粉条，蛋皮，排骨汤，鱼丸。2、排骨汤，。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热...

食材明细主料鱼圆（适量）毛豆米（适量）蘑菇（适量）香菇（适量）胡萝卜（0.5根）方腿（4片）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂烩的做法步骤1、鱼圆油锅炸至金黄色捞出备用。2、准备好配菜：蘑菇，香...

食材明细主料饺子（适量）蔬菜（适量）鸡蛋（2只）火腿肠（2只）葱（适量）胡萝卜（80g）西红柿（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂烩锅贴的做法步骤1、先把饺子煮熟，具体怎么煮饺子这里不详细说明2、把饺子沥...

“天冷了，吃些炖菜又暖和又好吃。”食材明细主料虾（4只）玉米（1根）土豆（2个）胡萝卜（1根）鸡腿（4个）调料麻辣料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）一锅烩的做法步骤1、玉米切块。2、土豆胡萝卜切滚刀块。3、虾洗净去虾线。4、所...

食材明细主料粉（适量）西红柿（适量）瘦肉（适量）猪肝（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）拌面酱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常猪杂煮粉的做法步骤1、猪肝切薄片，用一点花生油和盐，酱油腌制几分钟。2、瘦肉切好，用...

“夏天厨房太热了，煮一锅大杂烩，既是汤又是菜，简单方便。”食材明细主料娃娃菜（一棵）午餐肉（一块）豆腐（二块）香菇贡丸（八个）蟹味菇（一把）腐竹（一把）辅料芹菜（一棵）生姜（一块）葱（一根）调料盐（1匙）鸡精（半匙）亚麻籽油（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）十分钟（...

食材明细主料青菜（适量）辅料火腿（适量）粉丝（适量）黄豆芽（适量）魔芋（适量）油（适量）配料高汤精（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂烩一锅炖的做法步骤1、材料：青菜。2、材料：火腿。3、材料：粉丝。4、材料：魔芋。5、材...

“天气变凉了，最适合约上三五好友一起吃火锅😁😁”食材明细主料甜玉米（1根）西红柿（1个）肉丸（适量）莲藕（适量）油豆腐（适量）千张（适量）生菜（适量）粉丝（适量）辅料蚝油（2勺）盐（1匙）生抽（适量）香油（适量）下饭酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“用料：剩饭1碗，剩菜，（可根椐家里的剩菜面定）。调料，生抽，耗油，调味汁。方法：1、备好食材：剩菜，剩饭。2、将剩菜倒进锅里加热，3、再倒进米饭，4、翻炒均匀，5、调入生抽，6、再倒进另一份剩菜，7、翻炒均匀，8、调入耗油，调味汁炒匀，9、把饭和...

“在我们四川，准备好许多种肉和菜，然后放上麻辣锅底或是清汤锅底，边放菜边吃，那叫吃火锅。张家口有种吃法，放上清汤，自家碗里兑上调料，锅里先放羊肉片，再吃其它各种菜类，那叫涮羊肉，而我家公公有种做菜法，就是把所有的菜放在一起...

“冬天最发愁做菜，总是想一锅端，也不知道是谁发明了火锅，真是方便极了，自己做火锅，想吃什么就烫什么，真舒服”食材明细主料金针菇（250克）香菇（150克）白菜（半棵）荔浦芋头（1个）油豆腐条（200克）火锅丸子（250克）鹌鹑蛋（250克）豆腐（2块）白萝卜（半...

“超市卖的“玉子豆腐”很嫩，用它做汤烩菜都可以，并且还不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇，吃起来味道非常鲜美，做法也非常简单，我给它起名叫做“杂菇烩玉子豆腐”，具体做法如下；”食材明细主料杂菇（300克）辅...

食材明细主料排骨（300g）猪肉（400g）油豆腐泡（300g）蔬菜（800g）肥肉片（适量）白萝卜（适量）辅料姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨大杂烩火锅的做法步骤1、肥肉肉，切片，不放油直接下锅煸油2、煎出香猪油，肉片两面煎黄至干脆3...

“每次吃火锅总不能完全吃完那些东西，都要剩下一点，每样食材剩下一点后不知道怎么吃，所以我就都拿来煮一碗面，因为食材丰富，所以面条很鲜美。”食材明细主料面条（150g）五花肉（50块）脆肉皖鱼（50g）豆腐（50g）牛肉丸（20g）大白菜（200g）辅料...

食材明细主料牛肉（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）粉条（适量）番茄（2个）辅料干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小白菜（适量）配料酱油（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉杂烩...

食材明细主料鸡爪（6个）北豆腐（305克）大白菜（135克）粉条（45克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常一锅煮的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、北豆腐（已切开）、粉条、大白...

“疫情期间的星期六，不用去上班，整天在家呆着只好琢磨吃的，而好吃的就只有这些刺激味蕾又养眼的东东了，超下饭”食材明细主料三线肉（2两）腊肉（2两）土豆（两个）旺笋（1根）白花（半朵）平菇（2两）洋葱（半个）茶树菇（1小把）蒜苗（3棵）香芹（3棵）红椒（2个）辅...

“家常烩菜不必拘泥于固定的模式，随心所欲，家里有啥放啥。菜无定式，适口者珍。”食材明细主料五花肉（1000g）辅料黄豆芽（200g）蒜苔（200g）调料盐（适量）白糖（20g）料酒（适量）八角（2个）花椒（10余颗）香叶（2片）桂皮（1小块）老抽（适量）生姜（3片）鸡精（少许）咸...

食材明细主料小白菜（500克）辅料各种丸子（100克）豆腐皮（50克）粉条（20克）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜片（3克）辣椒油（10克）豆瓣酱（5克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜大杂烩的做法步骤1、将小白菜清洗干...