关于蒜香多味鱼的做法的餐饮精选

“蒜香多味鱼~简单易做、一蒸就熟、蒜香好味。”食材明细主料多味鱼（250克）蒜蓉（适量）姜丝（小许）辅料花生油（小许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香多味鱼的做法步骤1、准备材料：多味鱼、蒜蓉、姜丝；2、将多味鱼洗净，放好在...

“很喜欢吃鳕鱼，无骨且肉比较坚实，技术系数也不高，无论煎炸都一级棒的，今天就解冻了三块，用最简单的办法来做出香喷喷的鱼块。”食材明细鱼块处理鳕鱼（3块）食盐（1/4小勺）胡椒粉（1/3小勺）生粉（2大勺）玉米面（2大勺）表面蒜头（6粒）面包糠（1/...

食材明细主料花鲷鱼（1条）辅料葱花（适量）生姜（适量）蒜头（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香鱼的做法步骤1、红鲷鱼宰杀好洗净切一下花刀备用。2、蒜头拍扁去皮和生姜拍扁备用。3、将蒜...

食材明细主料鮰鱼（1条）辅料大蒜（3个）金针菇（150克）配料豆瓣酱（适量）豆豉酱（适量）大葱（适量）小葱（适量）姜片（适量）红辣椒（适量）啤酒（适量）油盐（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香鮰鱼的做法步骤1、将鮰鱼切成小块，其他原料准备好；2、...

食材明细主料黄鱼（600克）辅料豆油（适量）番茄沙司（2勺）蒜末（50克）盐（2匙）白醋（1汤匙）白糖（4汤匙）淀粉（200克）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香黄鱼的做法步骤1、将黄鱼洗干净，控干水。2、在鱼身两面划斜刀后，均匀拍上干淀粉。3、入...

食材明细主料鲢鱼（适量）辅料蒜子（适量）淀粉（适量）盐（适量）姜（适量）黄酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）醋（适量）其他（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香鲢鱼的做法步骤1、鲢鱼一条洗净切成块(鱼头做成剁椒鱼头)2、放姜、黄酒、老抽、生抽、醋...

“龙利鱼不仅没有刺、不腥，而且烤出的鱼排外酥里嫩，省去油炸，排去高热量，口感真的非常棒，更是一款非常健康的菜品。”食材明细主料龙利鱼（1块）辅料鸡蛋（1个）面包糠（适量）盐（适量）蒜（2瓣）黑胡椒粉（适量）普通面粉（适量）番茄沙司（适量）蒜香（口...

“孩子爱吃外卖的铁板烧，但是安全为题实在让人不放心。烤鱿鱼一样非常好吃，胜过铁板烧啊。调料不用过多，有一袋辣酱就解决问题。”食材明细主料鱿鱼（500g）辅料辣酱（1袋（100g））孜然（适量）芝麻（适量）蒜（半头）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）...

“肉质紧实，咸鲜可口。鲳鱼刺少，老少皆宜。家常简单做法，但是味道不简单。”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料姜（6-8片）蒜苗（2根）调料生抽（4勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香鲳鱼的做法步骤1、一斤半的鱼。2、处理内脏。然后冲...

“这个时候的鲫鱼特别鲜美，北方人不喜欢煲汤，更适合烤起来。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料干豆腐（2张）紫洋葱（1/2个）香葱叶（3根）胡萝卜（1/4个）蒜（10瓣）姜（4片）香菜（2棵）干辣椒片（1小碗）调料蚝油（4勺）鲍鱼汁（4勺）酱油（4勺）糖（3勺）烧烤喂肉料（1勺）十三...

“今天的美食又是拥有多名的食材，按我们温州地区的名称，那它俗称就是水鱼，学名水龙鱼。而在金华地区，又很多人称它为豆腐鱼呵呵呵，真叫一个五花八门哦。我闲着没事，普在网上查找了一下，原来它的学名应该叫龙头鱼才是。这款食...

“🍺🥛🍺”食材明细主料带鱼（500g）辅料生姜（5片）调料料酒（1碗）香蒜粉（1包）生抽（适量）小葱（1颗切粒）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香蒜带鱼的做法步骤1、带鱼洗净加料酒，生姜。2、加香蒜粉。3、拌匀腌制1个钟。4、热油中煎制两...

“我家最喜欢鱿鱼了，尽管不在海边还是可以买一些冰冻的鱿鱼。即使在海边买到的鱿鱼都是外海捕捞回来的速冻或者保鲜的，这一些深海鱼一离开大海就活不了了，也是需要速冻保鲜。这个是生活在海边的朋友说的。所以买这一些没...

“来来来~~~继续做带鱼~~~~今天这道【蒜香带鱼】非常简单，调料用得真心少~~~翻看我之前做的带鱼菜谱，有烤箱做的烤带鱼，有空气炸锅做的炸带鱼，也有电饼铛做的烤带鱼，也有炒锅做的各种带鱼~~~~但凡是炒锅做的炖带鱼，烧带鱼，渡...

“莫叹鲜难觅，鱿有蒸味留鱿鱼，这种长在深海里，画风有点特别的海产品，却因为扎实爽弹的口感，成为了不少热爱咀嚼运动的吃货心头爱。但也正因为这一特质，鱿鱼并不是特别好处理的食材，若未煮透就食用，其中的一种肽成分就会导致肠...

食材明细主料带鱼（适量）辅料油（适量）蒜（半颗）生粉（1勺）盐（1勺）蒜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜香带鱼的做法步骤1、带鱼一条，去鱼鳍，鱼肠清洗干净2、切成长段3、蒜切末，辣椒切段4、带鱼放少许水，加盐和蒜末辣椒腌制两个小时5、...

“香酥味美，多了蒜香更美味。”食材明细主料多春鱼（适量）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（少许）酥炸粉（少许）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香多春鱼的做法步骤1、准备:清洗干净的多春鱼。2、酥炸粉备好放入盘中。3、让鱼裹上...

“平时爱吃外面的烤鱼，今天自己回家改良一下，前提要好吃，其次要方便！”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料蒜（适量）姜（适量）泡辣椒（适量）配料花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）味精（少许）糖（少许）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟...

“鱼一直是我的最爱，各种鱼，只要是鱼没有嫌弃的，在我们这个海边小城鱼的做法无非是酱焖和清蒸这2种做法，其它花样做法很少介入，这也是这个海边小县城口味顽固的表现。我特别喜欢研究鱼的不同做法或一种鱼的多种做法，其中要...

“多宝鱼肉质丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。”食材明细主料多宝鱼（一条）辅料蒜苗（30g）大蒜（15g）配料姜（5g）酱油（10ml）醋（20...

食材明细主料鲭鱼（两块）辅料蒜末（适量）调料油（少许）酱油（少许）黑胡椒（少许现磨）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鲭鱼的做法步骤1、准备:鲭鱼洗干净。2、蒜末。3、热锅放油，放入鲭鱼中火煎制。4、三分钟左右翻面继续煎，需多...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料精盐（适量）料酒（适量）烧烤酱（1袋）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鲫鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、先在鲫鱼里加入少许的精盐。3、加入适量的料酒。4、把调料拌匀腌制一小时。5、腌制好...

“老墨，想吃鱼了！呵呵，那尝一尝这道蒜香鱼片吧！”食材明细主料黑鱼（1条）辅料姜片（适量）小葱（适量）蒜末（适量）小米椒（少许）大葱（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香鱼片的做法步骤1、准备食...

“自己在家做的鲍鱼，简单便宜又美味，最主要是健康。买了8只鲍鱼，20块钱，比酒店便宜太多太多~~~没错我是广东的”食材明细主料鲍鱼（8只）食用油（适量）蒜蓉（适量）新鲜辣椒（1根）辅料盐（适量）葱丝（适量）蒸鱼豉油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

“一道超级不错的家常下饭菜，爱吃鱼的，可以试试，味道特别香。”食材明细主料巴沙鱼鳍（适量）大蒜（适量）生姜（一块）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（5毫升）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鱼块的做法步骤1、巴沙鱼鳍洗干净沥干水分...