辣味蒜香烤鱿鱼的做法 辣味蒜香烤鱿鱼怎么做

“孩子爱吃外卖的铁板烧，但是安全为题实在让人不放心。烤鱿鱼一样非常好吃，胜过铁板烧啊。调料不用过多，有一袋辣酱就解决问题。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

辣味蒜香烤鱿鱼的做法步骤

• 1、鱿鱼清洗干净，去掉表面红衣。

• 2、半头蒜剁碎，辣酱一袋，这里辣酱可以使用自己喜欢的口味，我家有这种辣酱我就随便用了。

• 3、辣酱和蒜末拌匀。一代辣酱100g，我用了有60g。

• 4、把鱿鱼铺在烤盘上，涂满拌好的辣酱蒜末。在用剪刀把每条鱿鱼两面剪两道，防止烘烤的时候过度卷曲。

• 5、入烤箱中层，200度烘烤12分钟.

• 6、孜然和熟芝麻备好。

• 7、12分钟后取出烤盘，在涂上剩余的辣酱，撒上芝麻和孜然。入烤箱在烘烤8分钟即可。

小窍门

辣酱可以使用自己喜欢的口味，我家有这种辣酱我就随便用了。小孩子吃不要用太辣的