好吃的葱姜蒸皖鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱姜蒸皖鱼是用姜、皖鱼、葱、盐、酱油、油、蚝油、白糖做成的，做法简单不说，还非常好吃呢。皖鱼的肉质非常好，加姜去腥味，加蚝油提升肉的鲜味，做出来非常简单，做出来的色相非常的好看，是一道上的了台面的菜，家宴的时候做给亲朋好友吃也是一个不错的选择呢。

主料

姜 ：20
皖鱼 ：350
葱 ：1根

辅料

盐 ：1勺
酱油 ：2勺
油 ：2勺
蚝油 ：1勺
白糖 ：1勺

具体步骤

1.准备好皖鱼

2.葱和姜都准备好

3.把皖鱼肉洗干净，放入盐，白糖，酱油，和蚝油搅拌均匀腌制两分钟

4.然后放入切好的葱和姜搅拌均匀

5.然后锅里放入水烧开后放入皖鱼蒸上15分钟

6.正好皖鱼在撒上葱再淋上熟油即可

烹饪技巧

熟油淋到葱花里面，香上加香了