山药凉果怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.48W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料紫山药 :50公克葛粉 :50公克细砂糖 :50公克盐 :少许水 :200公克碎樱桃丁 :少许 辅料 具体步骤1. 将紫山药去皮切片,蒸熟后捣成泥状,过筛备用。2. 将葛粉、细砂糖、盐加水调匀,再加入山药泥搅拌均匀,用中小火边煮边搅拌,煮至黏稠有韧性为止。3. 模型内抹水,中央放入一小块樱桃碎丁,再将煮好的山药糕塞满模型,避免有空隙,然后连同模型一起放入冰水中冷却,再冷藏1小时冰凉凝结即完成。 TAG标签:山药 好吃 凉果 #