关于卤海带头的餐饮精选

“最近迷上了外面连锁店里的海带结，就琢磨着做一下。”食材明细主料盐渍海带头（三张）辅料八角（一个）小茴香（少许）花椒（少许）香叶（两三片）桂皮（小段）丁香（少许）蒜（一瓣）姜（一小块）冰糖（一块）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

卤海带相信很多人都吃过吧，它虽然是素菜，但是卤出来的味道还是非常不错的。而且海带当中含有非常丰富的碘元素，经常吃一些海带可以防止缺碘。那么自己在家卤海带要焯水吗？现在就来把卤海带的经验分享给大家。一、卤海带要...

海带头和海带都是比较好的美食，大家知道海带头和海带哪个好吗，看看文章对于海带的详细介绍就知道了，我们可以根据自己的喜好选择到底吃海带头还是海带，这两款美食都是可以做成炖菜来吃的，非常不错的健康美食哟。一.海带头...

“这款好吃的卤菜做法简单，厨房小白也能做出鲜香的菜肴。按照200克卤汁儿兑1000克水，放入1500克的食材，放一些葱段和姜片，大火煮开转小火慢炖40分钟左右，根据自己口味调入适量盐即可。”食材明细主料海带（100g）黑豆腐干（适量）...

海带是非常普遍的美食，但有些人在吃火锅或者麻辣烫的时候，都不清楚海带头和海带的区别，也不清楚海带头好还是海带好。今天，小编就带大家来了解一下，海带头好还是海带好。海带头和海带的最大区别，其实就是海带的厚度不同。以...

食材明细主料海带结（35克）虾（245克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无头虾海带结的做法步骤1、食材：海带结（已泡发清洗）2、鲜虾（已去头去虾线清洗）3、姜片4、将海带结下入沸水中焯开，捞出...

食材明细主料海带头（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）花椒油（适量）盐（适量）糖（适量）蒜（适量）姜（适量）小米椒（适量）料酒（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌海带头的做法步骤1、海带头切丝，姜，蒜，小米椒切粒混在一起备用2、将海带丝过水煮...

“海带的营养价值非常全面，是大众化的健脑佳品。海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、牛磺酸和谷氨酸等健脑因子，更含有一定量的磺类物质，这些均是头脑中不可缺少的营养物质，对人体大脑的发育健康十分重要，是优质的健脑因子。...

食材明细主料碎排骨（500克）辅料海带（一盒）调料盐（4勺）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海带骨头汤的做法步骤1、超市买的碎排骨放入锅中加水放点料酒大火烧开再把排骨一个一个清洗干净接着砂锅加入排骨三片生姜两根葱结加...

“夏天流汗比较多，可以多喝点汤哟，补钙补碘。”食材明细主料猪大骨（一根）海带结（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）醋（两滴）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海带结骨头汤的做法步骤1、猪大骨焯水。2、海带结提前泡发好，洗净。放入汤锅...

食材明细主料海带（适量）辅料卤汁（适量）油辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤海带丝的做法步骤1、干海带少许。2、用清水泡软。3、清洗干净。4、卤汁一盆。5、将卤汁倒进锅里加盐烧开。6、再放进海带丝。7...

食材明细主料干海带（250克）辅料八角（2个）小茴香（1个）辣椒（2个）桂皮（1支）生抽（100ml）酱油（适量）酸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤海带的做法步骤1、干海带用冷水浸泡6小时，中间换水2、准备各种调料3、浸泡好的海带切成适当的宽度...

“来到武汉后，入乡随俗了，喜欢吃卤的东西，喜欢吃卤藕，卤鸡翅，还有卤海带，前两天自己卤了一锅海带，很简单的做法，卤上一次，放冰箱里可以吃上几天，拿出来切丝，放点辣椒油，卤水拌匀，很不错的小菜，不管是佐餐，还是喝酒都是不错的，卤海带比...

“深夜炖大骨头汤，有没有觉得我好能吃，今天晚上我就要肯大骨头。明天早饭吃骨头汤泡米饭，哈哈哈”食材明细主料大骨头（3根）海带（适量）香菇（半碗）辅料生姜（适量）大葱（一节）芸豆（小半碗）绿豆（小半碗）料酒（适量）党参（适量）沙参（适量）清淡（口味）炖（...

“北京的冬天比较干，供暖之后就更干燥了，喝茶喝水不解气，每天喝点汤汤水水才觉得滋润。今天推荐一道排骨芋头海带汤，这锅汤就是“蒸”出来的，类似隔水炖，从头到底一个小时，排骨肉烂汤香，不易熟的海带也轻轻一咯就碎了，而胡萝卜...

“海带被誉为“长寿食品”，对预防缺碘性甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能大有益处。对预防血管硬化、心脏病和肝硬化起一定的作用。”食材明细主料鲜海带头（400g）辅料蒜泥（适量）香菜（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（适量）枸杞（适量）清...

“海带有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。它所含的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用；海带还有御寒、抗癌防癌的作用和功效。海带的功能非常很多，一...

“鱼头汤我做过很多种，唯独海带鱼头汤没做过，想想海带腥味很浓，鱼头也是腥的有点怕怕的。今天做海带烧肉剩下了海带，家里正好有做熏鱼剩下的鱼头。打扫下脚料，就做个鱼头海带汤。真是，不试不知道，一试忘不了。这汤鲜的，，，，汤汁浓...

1、未包装的卤味海带常温下可以放置1-2天，但海鲜品容易变质，尤其是温度较高可能只能保存半天，或是放入冰箱的冷藏室保存的更久一些。2、包装好的真空卤味海带可以保存2-3个月左右，真空包装避免了和空气的接触，减少细菌的生...

食材明细主料猪骨（适量）海带（适量）辅料生姜（适量）醋（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香浓海带骨头汤的做法步骤1、温水泡发海带。2、海带切成自已喜欢的形状，生姜切片。3、骨头焯水备用。4、锅中放入足量的水，放...

食材明细主料猪骨头（适量）辅料海带（适量）生姜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海带骨头汤的做法步骤1、骨头冷水下锅焯水。2、海带泡发清洗。3、骨头清洗放入锅中。4、海带也焯水一下清洗。5、一起放入锅...

“有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能...

15分钟左右。海带是比较容易熟的，15分钟之后用手掐一下海带，若是海带变得比较软，表示海带卤好了。若是购买的海带打结了的话需要将海带解开之后再卤制，否则里面会有很多的沙子，影响食用。卤海带的时候可以加入少量的五花肉...

海带大家肯定并不陌生，是一种常见且富有高营养价值的食材，被大多数人喜爱着。那小编想问大家知道海带头吗?海带头和海带有什么不一样吗?海带头怎么做好吃呢?其实两者好像也没差太多，毕竟在营养成分上没什么不同，只是在厚...

“海带是我们餐桌上常见的菜品，凉拌、荤炒、煨汤……无所不可。海带营养价值丰富，能延年益寿，被称作“长寿菜”，多吃海带对身体健康很有好处。海带不仅是“健康菜”，更是“美容菜”。海带不仅能改善代谢功能，消除乳腺增生，还...