海带骨头汤 的做法 海带骨头汤 怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海带骨头汤 的做法步骤

• 1、超市买的碎排骨放入锅中加水放点料酒大火烧开再把排骨一个一个清洗干净接着砂锅加入排骨三片生姜两根葱结加满水。

• 2、开大火烧开这时候会有香味出来了接着转中火炖20分钟的时候就可以加入3勺盐了继续炖。

• 3、再炖20分钟加入洗好的海带再加入一勺盐炖个15分钟撒上一把葱花一勺鸡精就可以出锅了特别好吃今天孩子爸没提前说要回来吃饭我急急忙忙忘记拍步骤图了现在只能拿这一张图片来凑对不住步骤是我用心写的很好喝一砂锅都吃完了汤也喝过。

小窍门

海带可以先开水綽下也可以不綽只是烧开后要拿勺子把浮末撇干净。