免揉全麦法棍的做法 免揉全麦法棍，麦香味十足，焦脆外壳，越嚼越香，健康没负担。 免揉全麦法棍怎么做
“今天学着小高姐的配方来做一下免揉的全麦法棍试试。材料和操作都非常简单，冷藏发酵一晚后的面团，麦香味十足，烤好后外壳焦脆，组织湿软而筋道，越嚼越香，健康又减脂，吃起来没负担。”食材明细主料全麦面粉（150克）普通面粉（200克...
全麦面包的做法 免揉手工自制简单全麦面包----省力！ 全麦面包怎么做
“量器分称或量杯和量勺。量杯和量勺是指专用的量器，在每个量器上都刻有相应的名称，如一套量杯有四个大小不等的杯，分别刻有1cup、1/2cup、1/3cup和1/4cup。一套量勺有四个大小不等的勺，分汤匙和茶匙，也叫大勺和小勺，上刻有...
免揉发面燕麦饼的做法 免揉～发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做
“懒人烙饼，不用揉面，简单方便🌸”食材明细主料面粉（适量）麦片（适量（生））辅料酵母（适量）盐（适量）糖（适量）亚麻籽油（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）免揉发面燕麦饼的做法步骤1、麦片洗净。2、开水浸泡洗过...
免揉面包的做法 免揉面包怎么做
“第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材...
全麦蔓越莓软式欧包的做法 免揉全麦蔓越莓软式欧包 全麦蔓越莓软式欧包怎么做
“这是一款少糖少油少酵母的全麦软式欧包，绿色健康食品，过夜冷藏发酵口感佳，酸酸甜甜麦香味浓郁。免揉适合妈妈做快手早餐，也适当新手入门。”食材明细主料红糖（20克）盐（2克）全麦面粉（100克）酵母（1克）水（170克）蔓越莓饼干（50克）面包粉...
竹炭免揉长棍面包的做法 竹炭免揉长棍面包怎么做
“"你在南方的艳阳里大雪纷飞，我在北方的寒冷里四季如春"当第一声南山南传入耳畔时，南方已是大寒。南方也许没有北方的寒极，但整个空气充斥着得湿冷比北方更瑟瑟刺骨，纵然躲在被窝中兴致盎然幻想着各种起床后要从折腾出...
懒人免揉吐司的做法 懒人免揉吐司怎么做
“懒得揉面揉出手套膜，能做出松软好吃，具有一层一层分层组织的吐司吗？可以哦，试试这个方法吧。”食材明细主料高筋面粉（350g）水（250g）辅料酵母（4g）糖（20g）盐（4g）无盐黄油（30g）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）懒人免揉吐司的做法步骤1...
免揉版可可长棍面包的做法 免揉版可可长棍面包怎么做
“前些天在微信上看了一个帖子，说做面包的面团无需都要手套膜，不同的面团可以做出不同组织的面包，这个是看个人的喜好。所以，就做了这种免揉版的长棍面包，省力气，而且特别适合新手~”食材明细主料高筋面粉（100g）可可粉（5g）白砂...
免揉编花面包的做法 免揉编花面包怎么做
“做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包，喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧！”食材明细主料冰水（适量）高筋粉（500g）黄油（60g）鸡蛋（2个）酵母粉（10克）白糖（30g）辅料盐（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...
免揉坚果长棍面包的做法 免揉坚果长棍面包（超详细图解） 免揉坚果长棍面包怎么做
“用最朴素的食材做最幸福的美味！！”食材明细主料高筋粉（300g）腰果仁（40g）辅料盐（6g）糖（6g）酵母（3g）水（220g）色拉油（10g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免揉坚果长棍面包的做法步骤1、除腰果外，其他材料全部放入盆中；2、揉成团，（夏季高...
家常法棍的做法 免揉家常法棍 （无需揉面） 家常法棍怎么做
“juju一直以为法棍是家用烤箱最难做的，也是难度最高的面包，相信很多烘培党党员们都有同感~~直到这次JuJu尝试超级简单的无需揉面的法棍并且得到很满意的成果才发现其实无需大烤箱无需厨师机也能做出外皮酥脆里面松软的...
免揉红豆面包的做法 免揉红豆面包怎么做
“由于疫情的原因，很多人都宅在家里，也因此对下厨房有了更多兴趣。不管是电饭煲蛋糕，还是凉皮麻花猫耳朵，甚至馒头花卷面包也都提上了学习日程。有不少朋友问我做面包有没有更省事的方法。经过我这几年的学习和摸索，还真有...
免揉啤酒面包的做法 免揉啤酒面包怎么做
“免揉的面包我最爱！因为我没有揉面机……用啤酒来作为辅助剂，将面包的柔软内陷发挥到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明细主料面粉（41/2cups）啤酒（360ml）盐（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）辅料面粉（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时...
全麦核桃软欧的做法 全麦核桃软欧，免揉配方，麦香味十足，皮脆内软。 全麦核桃软欧怎么做
“今天做一款简单的软欧包，使用了波兰种、冷藏免揉等方法，操作简单易上手，就是需要一点时间。成品口感非常的好吃，麦香味十足，皮脆内软，营养丰富！”食材明细主料全麦粉（150克）高筋面粉（150克）清水（220克）酵母（6克）白砂糖（20克）植物油（15...
全麦欧包的做法 有大洞洞的免揉全麦超简便欧包(蓁蓁原创+总结） 全麦欧包怎么做
“一直以来最喜欢欧包和法棍那种只经过面粉酵母盐水制作而成的面包喜欢这种纯纯的麦香味”食材明细主料全麦粉（适量）高粉（适量）酵母（适量）盐（适量）水（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）全麦欧包的做法步骤1、酵头：全麦粉80...
全麦法棍的做法 无糖无油健康粗粮——全麦法棍 全麦法棍怎么做
“法棍是一种最传统的法式面包，配方超级简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，不加糖不加奶，不加或几乎不加油，其特色是表皮松脆，内心柔软，稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味，是比较健康的一种面包，法棍在形状、重量上都有...
免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做
食材明细主料面粉（500g）温水（400g）辅料苏打（3g）肉馅（适量）调料盐（3g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免揉面馅饼的做法步骤1、面粉加水，用筷子搅拌。2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3、面板铺干面粉将...
全麦法棍的做法 早餐多样化的全麦法棍 全麦法棍怎么做
“法棍有着看似坚硬的外皮，内里很柔软，散发着浓浓的麦香味。与很多食材可搭，是不错的早餐选择。这款法棍面包加了一点点黄油、糖、盐，全麦粉的加入，使口感更好。搭配了三文鱼炒杂蔬，使早餐营养更全面，是头疼孩子早餐吃什么的...
免揉坚果包的做法 免揉坚果包怎么做
“这款坚果包一直是我们家的常备面包，做法相当简单，完全不需要揉面，新手无压力。只是水量略多，所需时间略长，成品非常有韧性，越嚼越香。烤好的面包切片冷冻，吃的时候微波炉加热1分钟就可以开吃了！”食材明细主料啤酒（80g）盐（2g）糖...
法式全麦短棍面包的做法 法式全麦短棍面包怎么做
食材明细波兰种：高筋面粉（50克）水（50克）酵母（0.5克）主面团：高筋面粉（110克）全麦粉（50克）酵母（1克）黄油（10克）食盐（2克）芝士碎（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法式全麦短棍面包的做法步骤1、准备波兰种：其材料混合室温条件下发酵12~...
免揉披萨的做法 免揉披萨怎么做
“披萨饼底不用揉，你造吗？直接拌拌。发酵后不用擀皮儿，拉成大饼。这样省事儿的饼底也是焦脆的，而且内部还很柔软，一样的香喷喷。”食材明细主料中粉（240克）水（170克）酵母粉（1克）盐（1克）植物油（5克）辅料马苏里拉奶酪（100克）培根（2根）青椒（2...
全麦咖啡面包棍的做法 全麦咖啡面包棍怎么做
食材明细主料高筋面粉（150克）全麦粉（50克）咖啡（5克）糖（30克）牛奶（125克）盐（2克）酵母（3克）辅料玉米油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦咖啡面包棍的做法步骤1、以后油法将面包材料揉至扩展出膜，进行基础发酵2.5倍大。2、排...
免揉欧包的做法 免揉欧包怎么做
“免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加盐6g，2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g，搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次，团成面团不要把气泡擀破。放烤箱发酵30分钟，撒面粉...
免揉欧包的做法 免揉欧包<法帅蒸汽烤箱式> 免揉欧包怎么做
的做法">免揉欧包怎么做"title="免揉欧包的做法免揉欧包免揉欧包怎么做">的做法"/>“清晨伴随着和煦的阳光来一片沾满果酱的欧包一杯热乎乎的牛奶旁边还有炒蛋和沙拉享受美好的一天开始包少油、少糖、低热量的特...
全麦法棍的做法 全麦法棍怎么做
“回归面包最本真的味道，外壳坚硬酥脆，内里小麦飘香～～～法国食品法规定，法棍只能有面粉、酵母、水和盐组成，添加了其它东西以后都不能叫法棍，要改名字。标准法棍76厘米长250g重表面划5道斜口，因为家里烤箱不够大，只能做mini的。...