果脯月饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

想不想中秋节能够试试各种各样的月饼呢?可是外面的月饼那么贵,不可能每一样都买点吧?那今天就来看看果脯月饼怎么做吧,把这个收集起来,自己偷偷学起来,等到中秋节,家人陆陆续续回来后,献上自己的果脯月饼成果的,那会是多大的惊喜呀!

主料

面粉 ：300

辅料

果脯馅 ：适量
枧水 ：3
蛋液 ：适量
花生油 ：50
转化糖浆 ：220

具体步骤

1.转化糖浆加入花生油和枧水拌匀

2.筛入低粉

3.和成面团醒1小时

4.分成30克左右的小面团

5.馅料分为40克一个

6.包入馅料

7.虎口包好

8.压出模型，表面喷水，送入预热好的烤箱200度，烤5分钟后取出刷蛋液，再烤20分钟

9.装盘

烹饪技巧

月饼要放冰箱回油2天才能吃