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美味的海带骨头汤怎么做好吃又简单

美味的海带骨头汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

大骨头 :3根
干海带 :1把

辅料

料酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味的海带骨头汤怎么做好吃又简单 第2张

1.将大骨头冲去血水。

美味的海带骨头汤怎么做好吃又简单 第3张

2.干海带温水泡发

美味的海带骨头汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内烧适量开水,将骨头煮两分钟,捞出冲去血沫。

美味的海带骨头汤怎么做好吃又简单 第5张

4.将骨头和海带放在电饭煲内,加入少量料酒煮一个小时左右,出锅前调入食盐即可。

烹饪技巧

骨头先煮出血沫可以让后面的汤汁更干净!