关于酸豆的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家里要是有人胃口不佳，你就可以给他做一道肉末酸豆小炒，保管一天能让他吃满满的一碗饭，都说酸能开胃，一道既开胃又下饭的佳肴是大家都想吃的吧，特别是那些...

食材明细主料瘦肉（300克）酸豇豆（一小碗）辅料姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸豆炒肉的做法步骤1、把酸豇豆切成2厘米长的段备用。2、瘦肉切片，姜、蒜分别切片备用。3、炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酸角干：1袋(300克)玉米：2-3根豇豆：400g圆白菜：1/2只约：300g白芸豆：30粒盐：1茶匙（5克）白砂糖：1茶匙（5克）辅料具体步骤1.将干白芸豆浸泡在冷水中约15-20小时，至膨胀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的肉末酸豆炒面是将面条和猪肉末和豆角放入锅中炒制后放入尖椒制作出来的美食，制作过程很有意思，大家不妨自己在家里试试，做这道菜的时候可以先将猪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干米粉：适量辅料五花肉沫：适量小青椒：适量菜花：适量剁椒：适量生姜：适量彩椒：适量稻香村酸豆角：适量香葱：适量花椒：适量具体步骤1.米粉用水焯八分熟2.菜花，香葱，小...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟如果你想换个口味烹饪，大家可以适量吃点肉末酸豆炒面，酸豆角营养又易消化，能制作成各种不同的菜肴，与此同时，酸豆角的口感也是十分不错的，搭配花椒让炒面的...

“昨天天气太热懒得出门，就看冰箱里还有些酸豆角和豆腐就弄了一份这样的菜，想不到味道不错，挺开胃的。适合夏天吃。味道酸辣鲜香是个不错开胃菜~~~”食材明细主料酸豆角（5条）豆腐（500克）肥五花肉末（50克）辅料香菜（一根）香葱（一根）...

食材明细主料豇豆（适量）肉糜（适量）自制酸豇豆（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆馄饨的做法步骤1、锅中放入少许的油烧热2、准备自制酸豇豆适量3、放入热油锅中煸炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天就要到了，相信大家对于食物什么的都会变得没有胃口。这时候就需要一些开胃的食物来增加你的食欲啦。酸豆就是个不错的开胃菜，酸酸的很好吃啊。而且...

“泡菜是劳动人民智慧的结晶，其做法多种多样，选材也多种多样，配方更是多种多样。而且成品都十分可口。泡菜的制作过程，也是蔬菜在盐水中乳酸发酵的过程。(关键词：蔬菜、盐水、发酵)一、蔬菜(原料)：1、品种：凡质地嫩脆、肉质...

“每年都会泡酸豆角因为没有食欲的时候炒上一盘配稀饭外面买的不是泡的时间太长就是太咸自己做的最好吃啦主要我喜欢吃酸辣粉配上哎哟美的呢本来老早就做了一直拖着没写菜谱想着在不写夏天都要过去了。”食材明细主料...

“苦夏，就是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降，不思饮食，进食量较其他季节明显减少，并伴有身体乏力疲倦精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。苦夏其实并不可怕，在饮食上注重口味的变化，再加上良好的生活习惯，一定能消...

“舌尖2播出后，四川的泡菜更加风靡，可是，随着人工费的几句增长，现在，就算是要到超市去买一包四川的酸豇豆也是不便宜哦，大概150克，就需要接近4元钱哦！不过呢，巧媳妇，自然也就有办法自己来解决啊~！正所谓，自己动手，丰衣足食嘛！嘿嘿，美...

“自己原来做的土豆丝一直是烂烂的，不像饭店里的那样轻脆爽口。还好有了美食天下，让我学习到了秘决之处。来实践喽。”食材明细主料土豆（一个）青椒（一个）辅料醋（两勺）盐（一勺）糖（一勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸酸的土豆...

“蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，是一种良好的绿色食品。酸菜蚕豆即是非常好的下饭菜，也可下酒作为零食都是不错的选择。”食材明细主料蚕豆（适量）酸菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分...

“用豆浆、酸奶菌粉，制作酸豆乳，适合于素食者，以及对牛奶过敏者，原理与酸奶制作是一样的。”食材明细主料黄豆（100克）清水（1000克）辅料酸奶菌粉（一小包）白糖（10克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸豆乳的做法步骤1、黄豆提前...

食材明细主料豆腐（一块）酸菜（适量）辅料油渣（适量）调料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣酸酸烧豆腐的做法步骤1、豆腐用淡盐水浸泡一会儿，冲洗干净切成薄片备用。2、炒好的酸菜备用。3、...

“再次做酸奶溶豆已经间隔好几年了，可是对它的味道还是念念不忘，这次换了专用的淀粉！专用的指定婴儿奶粉，唯独酸奶没有过滤，做出来还是稍微有点不成型，但味道确实要比之前好！”食材明细主料酸奶（30克）婴儿奶粉（25克）鹰粟粉（12克）蛋...

“酸沙豆腐是天津酸沙菜系列中的一款。所谓酸沙菜品，是菜品的口味酸甜中带些微辣。烹饪酸沙菜，醋与白砂糖是必须的，体现了天津菜系以咸鲜清淡为主，酸甜为辅，微辣小麻，复合烹调，风格独特的地方菜特色。酸沙菜的代表作主要有酸...

“做了好几次，后来学了一招，包普通酸奶用小纱布袋装了吊起来几个小时，能沥出许多水来，酸奶便稠了，做豆豆的成功率大大提升。”食材明细主料蛋清（60g）婴儿一段奶粉（30g）老酸奶（36g）辅料玉米淀粉（15g）白砂糖（10g）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘...

“少爷要辣白菜炒五花肉，为了让他多吃蔬菜，就打算放个土豆进来，做成酸辣口，也美味的很。”食材明细主料土豆（1个）辣白菜（100克）韩式辣酱（8克）食用油（1汤匙）杭椒（1个）辅料猪五花肉（150克）调料陈醋（10克）食盐（1克）生抽（10克）鸡精（1克）酸辣（口味）炒...

“很喜欢吃土豆粉呢，胃口不好的时候来上一碗，立刻胃口大开呢”食材明细主料土豆粉（400克）辅料菠菜（100克）配料蒜（6瓣）葱（1小段）花生碎（4汤匙）花椒粉（1/2茶匙）鸡精（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）盐（1茶匙）生抽（1茶匙）醋（1汤匙）辣椒油（1汤匙）芝麻油（1茶匙）花...

食材明细主料长豆角（500g）辅料盐（五勺）水（适量）麻椒（适量）白醋（400g）姜片（四个）杭椒（四个）小米辣（三个）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制酸辣豆角的做法步骤1、长豆角洗净2、切成手掌宽度的长段3、将切好的长豆角段放入一个器皿里...

“平常不怎么喜欢吃豆腐，原因是不怎么会炒。闲的无聊试试酸豆角和豆腐的完美结合。美味健康”食材明细主料姜（几片）葱（半段）豆腐（一小块）青椒（一个）酸豆角（少量）干红椒（几个）辅料盐（适量）十三香（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“下饭小菜，不论吃什么主食都百搭，简单易做，又好吃！赶紧动手吧！”食材明细主料长豆角（5斤）清水（1500）花椒（一把）干辣椒（6个）白酒高粱酒（50克）辅料盐（50克）微辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆角的做法步骤1、挑选青绿色无虫眼的好...