自制牛肉土豆汉堡怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟

主料

牛肉馅 ：250
土豆 ：1个
玉米淀粉 ：少许

辅料

葱花 ：少许
姜末 ：少许
料酒 ：少许
盐 ：少许
胡椒粉 ：少许
色拉油 ：适量
鸡精 ：少许
酱油 ：一勺

具体步骤

1. 土豆去皮蒸熟；剁成泥；加牛肉末、玉米淀粉等所有东西都放一起搅拌；揉成球拍成小饼，不要太薄也不要太厚；

2. 平底锅放少量油，热后改中小火；煎的时候经常翻面，防止糊了。煎到牛肉里的油和香气出来、两边金黄就差不多了。出锅开吃。可以单独吃，也可以给孩子做早餐夹面包吃。

烹饪技巧

我放盐有点多，可以少放，淡了沾辣酱油吃也行。