桂圆干怎么保存？桂圆干是龙眼吗？

桂圆，想必大家都吃过。一剥开,雪白的果肉;咬下一口，甜甜的汁液马上流出来，清甜好吃。但是桂圆干你们吃过吗?虽然和桂圆差不多，但是在口感上确实天差地别，它并没有太多的水分。那这篇文章给大家简单介绍一下桂圆干怎么保存?桂圆干是龙眼吗?

一、桂圆干怎么保存

吃过它的人，都会流连忘返，它如此的讨人喜欢，那问题来了：怎么保存呢?

1. 不要放进冰箱里。桂圆干，本身水分较低，糖分较高，而冰箱里不管是冷冻室还是冷藏室都会有一定的湿度。这样子的话，桂圆干就会吸收冰箱里的水分和味道，这样子会导致桂圆干的纯度，也就是口感。

2. 可以选择一个带洞的篮子或者泡沫塑料盒。然后垫上报纸或者碎布之类的干燥的东西。这样子桂圆里水分不会再次流失，也不会吸收外界的水分。然后把它放在阴凉、干燥、通风的地方。还有一点，当太阳大的时候可以拿出来晒一下，这样可以杀菌，保存时间会更加长。

二、桂圆干是龙眼吗

桂圆干就是龙眼干。桂圆和龙眼是同一个水果，这种水果是南方特产。其中含有丰富的糖分和维生素，而龙眼是桂圆的另外的一种称号。它通常是黄褐色或者灰黄色，外面比较粗糙，有些还会有微凸的小瘤体;它的种子茶褐色，表面光滑，全部被肉质的假种皮包裹。它的肉质较厚，味道微甜，多汁。桂圆的制作也是甚多，可以鲜吃，可以腌制，也可以制作成罐头等。桂圆干只是把桂圆弄干了，经过了较多的工序，制作而成的。

桂圆在我们生活中还是很常见的，而桂圆干更是很多人喜欢吃的食物。都是桂圆，只是制作的方法不一样，而每个人都有自己的口味不同，它的选择也是不一样的。反正都是桂圆，为何不选择一种自己喜欢吃的食物呢。根据我自己的喜爱，还是喜欢吃桂圆，因为桂圆干太甜了，适合爱吃甜品的伙伴!