家常版芒果＆西瓜慕斯（6寸）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

淡奶油 ：200
吉利丁片 ：1.5片
白糖 ：40
牛奶 ：50
西瓜 ：100
芒果丁 ：若干
戚风蛋糕 ：2块

辅料

具体步骤

1. 取淡奶油加糖（我家没糖分～也没料理机…我会告诉你我用赶面棒捻的么→_→）打至7分发（变稠了但能流动～）～

2. 把吉利丁片用水泡开加牛奶融化～

3. 将淡奶油跟牛奶溶液混合～

4. 取一块戚风蛋糕放入模具……

5. 铺上芒果粒……

6. 倒入混合液～震一下……震出气泡……再铺上一块蛋糕胚……倒入剩下的混合液

7. 放入冰箱冷冻半小时……

8. 取西瓜挤出西瓜汁，放入泡开的半片吉利丁片…放在温水浴中溶解～

9. 半小时后取出慕斯浇上西瓜汁在放到冰箱……等凝固取出脱模……将剩余芒果粒铺上～大功告成！！