关于红扒野鸭怎么做好吃的餐饮精选

“安徽皖南物产丰富，野味众多，因此，徽菜里面，有很多野味入菜。红扒野鸭，就是徽菜里的一道名菜，充分体现徽菜重色重火攻的特点。这道菜鸭肉酥烂，香浓可口，营养价值高，好吃的很。现在讲究环保了，野鸭也少了，还是不吃为好。这道菜，选...

说到野鸭，想必不少人都像小编一样，爱喝酸萝卜炖鸭汤，反正对于小编来说，鲜美的老鸭汤真的是不错的选择。那么，对于野鸭怎么炖，怎么样才能做出美味的老鸭汤呢，今天，小编就给大家整理出来关于老鸭炖汤的一些方法。一、野鸭怎么炖...

食材明细主料鸭子（1只（光鸭1000g））辅料糯米（200g）莲子（50g）绿豆（50g）牡蛎干（10只）腊肉（100g）栗子（3个）冬菇（1只）白果（10颗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扒鸭的做法步骤1、现将糯米、绿豆、莲子、白果、栗子、冬菇、牡蛎干浸泡。2、把...

“小时候总会跑到野外摘野果子，有一种红色的酸酸甜甜的野果子，我们也叫野草莓，我摘了好多放冰箱冷冻起来，用它做调料，能烧出特别的美味佳肴来，今天带来一款《野果红烧鸭》美味分享出去才是最高境界”食材明细主料鸭肉（半只）野...

“前几天接到朋友邮来的产品，真的好高兴。牛肉系列产品是顺丰快递邮寄过来的，很贴心。拆开包装，里面的产品品种多样，有大块牛肉，牛肉馅，牛肋条，筋头巴脑等，这下真的可以让我大展厨艺了，今天先和大家分享一款红扒牛肋条，希望大家...

“昨天在看“老有所依”里面演的都是比较现实的。人老了就想有人陪，想得到子女的关心。大家平时都忙于工作，可能都比较没有空。但是我觉得要是实在没有时间回家可以给家里打打电话，和老人多多沟通觉得我们需要他，在乎他们...

“猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜之一。猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。但如果是轻度神经衰弱患者，食...

“本人自创菜，也是第一次发菜上来，由于手机像素不高，所以可能拍的效果不是很好。”食材明细主料自制卤水（500克）去骨鸭掌（12只）辅料海天牌海鲜酱（20克）小何牌麻辣酱（20克）西兰花一棵（适量）配料味精（10克）鸡精（10克）芝麻油（适量）微辣（口味）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料湿发菜：325g绍酒：1汤匙白糖：2茶匙浅色酱油：2茶匙深色酱油：3茶匙八角：1粒花椒：2g陈皮：2g香油：适量生粉：适量姜：适量葱各：适量。辅料具体步骤1.发菜用清水浸约1小时...

“亲们应该见过野鸭子吧！它潜进水里可以很长时间不出来比家养鸭子要小，昨天老公看见有卖的买了两只。”食材明细主料野鸭子（1只）辅料泡豇豆（2个）泡姜（1块）木耳（3克）盐（1勺）味精（1勺）香菜（1棵）草果（1个）香叶（2个）八角（1个）酸咸（口味）炖（工艺）数小...

食材明细主料羊蹄筋（适量）辅料食盐（5g）酱油（30g）冰糖（10g）味精（1g）姜（10g）八角（2g）小葱（10g）黄酒（30g）胡椒（1g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红扒羊蹄的做法步骤1、将羊蹄筋放在温水中浸泡半小时后，洗净2、洗净的羊蹄筋放入锅内，加清水...

“扒菜是先用葱、姜炝锅，再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品，添好汤汁后用温火烹至酥烂，最后勾芡起锅。特点是:鲜香软烂，滋味醇厚。”食材明细主料白条鸭（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）花...

“为家人制定合理膳食是我们不断学习的任务，热字当头最耗体能，少吃可不行；天热吃啥好，除了苦瓜、丝瓜、鱼肉外，食用些的鸭肉，也是不错的选择；性凉、清火又作降噪。鸭肉除了清炒、红烧、卤制和烧烤外，煲汤也美味，鸭肉的营养充分...

古往今来，中国一直被称为“美食大国”，饮食文化更是博大精深。春意盎然之际，小编不禁想起了苏轼的惠崇春江晚景中“春江水暖鸭先知”，景美、水暖，让吃货朋友们也心动不止的还有野鸭。那么今天就给大家推荐野鸭的做法，方能不...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料水鸭：1只猪五花肉：50上海青：150水发香菇：50辅料葱：适量盐：适量生抽：适量姜：适量八角：适量料酒：适量白糖：适量老抽：适量水淀粉：适量具体步骤1.首先把姜切片，葱切...

“春来野菜香——野葱扒鸡蛋。春天的时候，田野里，河床边，长满了大大小小的野葱，有时候出门看到都会摘一些回来做菜用。有时候会用来做蛋炒饭，更多时候是用来做野葱扒鸡蛋，在煮的过程中用锅铲把蛋液扒散，炒出来的鸡蛋跟野葱粒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：400香菇：4朵竹笋：40菜油（炸鸭腿用）：480毫升糖：1／2茶匙麻油：1茶匙胡椒粉：适量太白粉（生粉）：1茶匙辅料肉桂片：1片八角：1枚生姜：2片大葱：1根酱油：1茶匙清水：1茶匙绍酒：1...

“今年的清明天气特别的好，阳光明媚。回到乡里到处走走看看，发现乡下有好多的野菜。村里的婆婆们也三五一伙地结伴着去挖野荞，摘茵陈。。。似乎家家户户都在做野荞饼。我们家的娃不太爱吃这种饼，可是看着大家热热闹闹地赶...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能增加皮肤的弹性和韧性。脂肪的含量也比肥肉低。常食猪蹄对延缓衰老和促进儿童发育都有特殊意义。红扒猪蹄，色泽红亮，软烂脱骨，醇香入味，汁浓不腻。是老少皆宜的滋补，美容佳品”食材明细主料猪手...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭腿：两只梅干菜：适量辅料料酒：适量生抽：适量五香粉：适量白胡椒粉：适量糖：少许具体步骤1.一次做两只鸡腿比较合适。鸭腿洗下，用料酒、生抽、五香粉、白胡椒粉...

“买了盒去骨鸭掌，做了2道菜，还挺划算的。此菜小白菜清爽，鸭掌软滑，冬菇鲜香入味。”食材明细主料去骨鸭掌（250克）辅料小白菜（4-5棵）冬菇（10个）清水（1/2杯）配料姜（3片）蒜（2瓣）八角（1颗）玉米油（1大匙）鸡汤（1/2杯）蚝油（2大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）料...

鸭子是肉类中最为常见的，也是最为美味的，那么小编接下来将为大家介绍野鸭子怎样做好吃。让我们用最简单的鸭子做出最多的食物，在家你可以体会到。接下来，我将会为大家仔细的介绍做法。让我们体会不一样的野鸭子吧。野鸭子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料上海青：200五花肉：50水鸭：1000辅料葱：适量老抽：适量香菇：50姜：适量糖：适量生抽：适量淀粉：适量盐：适量料酒：适量鸡精：适量八角_：5具体步骤1.水鸭宰杀洗净，从脊背开...

食材明细主料半片鸭（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）配料甜面酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）大料（适量）白糖（适量）盐（适量）葱香（口味）扒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱扒鸭块儿的做法步骤1、半片鸭洗净，剁块，葱切段。2、锅中放少许油，大料，放入鸭块，煸出...

鸭子是我们生活比较常见的一种家禽，这种家禽在我们的餐桌上是比较常见，一个好的鸭子菜肴是非常受人欢迎的，而现在随着生活水平的提高，人们对于食物的要求也提高了许多，野鸭子是我们目前能够吃到的最好的鸭子了，而野鸭子怎么...