关于剁辣子炒臭菜根的家常做法的餐饮精选

食材明细主料臭菜根（适量）辅料剁辣子（适量）大蒜子（适量）配料食油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁辣子炒臭菜根的做法步骤1、准备好臭菜根一小把。2、选去老根与须根，清水洗净备用。3、切成一寸长的...

食材明细主料花蚬子（2斤）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）配料海鲜酱油（一小碗）十三香（少许）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤，姜丝，干辣椒丝2、水烧开后下蚬子，焯到蚬子开口。3、一定要反复冲...

“比路边摊更好吃的臭豆腐做法。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料臭豆腐汁（适量）香菜（适量）调料孜然粉（适量）芝麻（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常臭豆腐的做法步骤1、豆腐切片下锅...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡腿（1个）辅料剁辣椒（50g）大蒜（5粒）调料植物油（5g）老抽（适量）生抽（1勺）白醋（1勺）香葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）剁辣椒炒鸡的做法步骤1、热锅凉油放...

“辣子鸡是一道经典家常菜，本人是潮汕人，不怎么会吃辣，根据自己的口味做了这道家常辣子鸡，在炎热的夏天，晚上做一道家常辣子鸡，配上冰冻的饮料，感受着盛夏美食带来的清爽气息。”食材明细主料鸡腿（4只）豆角（200g）花生米（50g）辅料干...

“家里辣椒买多了，突然想起小时候吃奶奶做的剁辣椒，自己干脆来动手做一次。”食材明细主料新鲜红辣椒（斤）辅料食用盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家剁辣椒的做法步骤1、辣椒洗净，晾干水分。2、剁碎（记得戴上手套...

“大家好！我是肉肉厨！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡！图片拍的不好，是由于灯光问题啦！！感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆，外脆内嫩的，非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”...

食材明细主料蕨根粉（适量）青线椒（适量）熟花生米（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）醋（适量）味精（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣蕨根粉的做法步骤1、准备好主辅料2、线椒切圈，蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用热水泡上【做之...

食材明细主料臭鳜鱼（2条）红辣椒（适量）青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）辅料豆豉（1勺）豆瓣酱（1勺）剁椒（1勺）酱油（2勺）白糖（半勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净，控水；2、配料；3、姜、蒜切...

“简单快捷，厨房小白也能上手。”食材明细主料莲花菜（400g）辅料剁辣椒（2勺）调料白糖（半勺）味精（1/3勺）蒜蓉（少许）酱油（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁辣椒炒莲花菜的做法步骤1、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。2、放入剁辣...

“最近想吃点酸辣甜口的，去附近的超市里面买了辣白菜，我去过上海去年年底的中国调味品展会，有一家专门卖韩国调味品的，展会摊位上就有现场做辣白菜炒五花肉，香气四溢！现在天气越来越热，五花肉在没有冰箱的寝室里面时间是放不...

食材明细主料臭菜根（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）食盐（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌臭菜根的做法步骤1、准备好食材并选去老根与须根清水洗净。2、准备好配料，香菜一小把...

“臭干子，我们老家还有一个叫法“臭四方子”！呵呵，因为它是四方四正的嘛！辣椒炒香干和炒臭干是徽菜馆里不可缺少的小炒菜哦！它和臭豆腐是不一样的哦！家乡特产呢！”食材明细主料臭干子（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）姜（适量）蒜（适...

“一款简单的剁椒茄子，香辣爽口。”食材明细主料茄子（400g）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料剁辣椒（1勺）白糖（1/3勺）味精（少许）生抽（少许）蒜蓉（稍多）葱花（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁辣椒炒茄子的做法步骤1、茄子切成粗条，用盐...

“辣椒炒子鸡最家常的做法，简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡（1只）辣椒（2个）干辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒子鸡的做法步骤1、材...

食材明细主料蚬子（500克）辅料葱丝（10克）姜丝（10克）干红辣椒（50克）配料大豆油（25克）精盐（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。2、将干红辣椒切...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料小白菜（300g）辅料剁辣椒（1勺）调料猪油（5g）盐（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁辣椒炒小白菜的做法步骤1、猪油烧热倒入小白菜大火翻炒。2、加入蒜...

食材明细主料尖椒（2斤）大蒜（2个）盐（1两）辅料猪油（2两）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家制剁辣椒的做法步骤1、因为下雨，将2斤辣椒和大蒜子放进炒锅，炒干水分2、正好家里有肥肉，练出猪油3、利用料理机打碎辣椒和蒜子4、利用料...

食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒茄子丝的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮，清洗干净。2、切成丝，装入盘中待用。3、将青椒清洗干净，切成丝，葱姜蒜切末...

食材明细主料小公鸡（一只）黑木耳（适量）辅料盐（适量）油（适量）花椒皮（适量）鲜葱（一颗）十三香（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣子鸡的做法步骤1、宰生好的小公鸡清洗干净。剁块。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把剁好的鸡块炒一下...

“我想说对于辣子鸡，我是喜欢来又恨呢，因为我吃不得辣的人，但是辣子鸡的口感的确不错啊，喜欢，--做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的，所以特地做来招呼朋友的。”食材明细主料鸡肉（500g）辅料大葱（两根）干辣椒（抓一手）花椒（适量）姜...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料花菜（300g）猪腿肉（200g）辅料剁辣椒（1勺）调料植物油（5g）盐（5g）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）剁辣椒花菜炒肉的做法步骤1、肥肉煸干放...

食材明细主料臭豆腐（220克）辅料剁椒（适量）调料玉米油（适量）味精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒臭豆腐的做法步骤1、食材：臭豆腐、剁椒2、将臭豆腐撕开包装，放入盘中。3、接着，加适量的剁椒，加适量的玉米油。4、加适...

食材明细主料大白菜（400克）辅料木耳（50克）干豆腐（100克）胡萝卜（20克）配料大豆油（30克）葱末（5克）姜末（5克）干红辣椒（10克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成...

“许多年没有吃过臭豆腐了，很想念湖南黑灰的炸臭豆腐，抹点咸菜，以前在深圳工作的时候，虽然被告之不卫生，可还是忍不住见到就买^_^.还有香港的黄色的臭豆腐，十年前卖6元一块，不知道现在是什么价格了。臭豆腐好久没吃过了，特别...