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辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做

辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做

食材明细

主料
  • 大白菜 (400克)
辅料
配料
  • 大豆油 (30克)
  • 葱末 (5克)
  • 姜末 (5克)
  • 干红辣椒 (10克)
  • 精盐 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 味精 (3克)
  • 生抽 (10克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣炒白菜的做法步骤

  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做 第2张

    1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做 第3张

    2、干豆腐清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做 第4张

    3、将浸泡好的木耳清洗干净,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末,干红辣椒切成末,装入盘中待用。

  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做 第5张

    4、热锅放油烧热,爆香葱姜末,干红辣椒末。

  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做 第6张

    5、放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入白菜片。

  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做 第7张

    6、翻炒均匀,倒入木耳。

  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做 第8张

    7、翻炒均匀,倒入干豆腐,加入精盐,五香粉,生抽。

  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做 第9张

    8、将所有材料翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。

  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做 第10张

    9、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。