关于酸辣脆黄瓜的做法的餐饮精选

食材明细主料黄瓜（1个）辅料小米辣（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生抽（适量）米醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸辣脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、加盐腌制十分钟，腌出多余的水分。3、到出多余水分冲洗...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料熟花生米（适量）调料蒜末（适量）辣椒（适量）白糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）食用油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣拍黄瓜的做法步骤1、准备一根黄瓜，清洗干净。2、拍扁黄瓜加入白糖腌制一会。3、...

“黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的...

“凉拌菜简单易做，常见到的家常凉菜，多以生姜、蒜、醋为调料。凉拌菜鲜美嫩脆，味清爽口，一年四季皆可食用，尤以夏季受人欢迎。开胃、香辣脆黄瓜，在这高温天气可是个好东西。黄瓜热量小，多汁脆嫩，生拌不错。这道拌黄瓜有所不同...

“香辣爽口，下饭菜。”食材明细主料白皮黄瓜（一根）辅料蒜（少许）红辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（适量）白醋（适量）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣白黄瓜的做法步骤1、白皮黄瓜洗净，削皮。2、斜切薄片，备用。3、红辣椒...

“色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明细主料黄瓜（四根）辅料大蒜（5粒）花椒（一汤匙）配料糖（3汤匙）醋（3汤匙）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆酸黄瓜的做法步骤1、原料。黄瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒锅加少许油，炒香蒜和花...

“爽口小菜，下酒、佐饭均可。可以根据自己的口味调剂。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料干红辣椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）配料盐（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣腌黄瓜的做法步骤1、将...

“黄瓜可以说是夏季百姓的当家菜，酸辣黄瓜条是夏令小菜，酸辣味美，脆嫩爽口，清爽开胃。很受大家的喜欢。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）蒜蓉（适量）鸡精（适量）醋（适量）辣椒油（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣凉黄瓜的做法步骤1、花刀片好的黄瓜。2、加盐一点，生抽，鸡精，糖，醋，香油，辣椒油，蒜蓉，搅拌均匀...

食材明细主料黄瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2头）辅料醋（4勺）酱油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸脆黄瓜的做法步骤1、菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。2、煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。...

“炎炎夏日，餐桌上怎能少了一盘凉拌菜呢？只要花15分钟，就可以做出一道精致又得体，美味又爽口，色泽诱人又简单制作的凉拌菜～酸辣黄瓜卷。不仅开胃解腻，还清爽提神！”食材明细主料黄瓜（1个）辅料辣椒（8个）蒜（1个）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）白...

食材明细主料蒜蓉（10克）黄瓜（300克）辣根（1匙）香菜（10克）辅料糖（0.5勺）盐（0.5勺）味精（0.2匙）米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣脆瓜的做法步骤1、黄瓜去蒂和根部洗净备用2、黄瓜去皮吃起来口感更佳3、香菜洗净切小段蒜去...

“酸辣小黄瓜。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）辣椒（适量）糖（适量）盐（适量）调料油（适量）生抽（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜的做法步骤1、将所需黄瓜洗净，切条状，剖出瓜瓤，这样腌的黄瓜清脆...

食材明细主料黄瓜（2个）辅料红尖椒（6个）姜（5克）配料色拉油（40毫升）盐（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、切成8公分的段。3、先横刀切，翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。...

食材明细主料黄瓜（适量）小米辣（适量）辅料葱（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切适中的长条用盐盐三十分钟杀出水分。2、当黄瓜蔫...

“酸辣小黄瓜--酸辣爽口，很适合早上喝粥吃油条。呵呵，你也来点吧。”食材明细主料小黄瓜（350g）辅料葱姜蒜（适量）配料花椒（适量）酱油（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣小黄瓜的做法步骤...

“鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用。平常不吃这个东西的，用凉拌的尝试一下，味道还真不错。”食材明细主料鸡胗（200克）黄瓜（1根）辅料红辣椒（1个）葱（1棵）生姜（适量）配料盐（4克）白糖（2克）生抽（适量）香油（适量）炸干辣椒面（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿...

“给大家讲个笑话，快6月份了，厦门还在穿外套😂凉拌黄瓜我超级喜欢吃，清新爽脆，酸辣开胃专治没胃口，有时候也当减脂餐。怎么办，减肥我觉得还是得靠饿😭架不住自己会做菜，太好吃了每次都忍不住吃多。就来个凉菜刮一刮吧，可拿自...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料糖（若干）醋（若干）酱油（若干）蒜（半头）小米椒（4个）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆辣酱腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，切段，放入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，腌半个小时2、蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生...

食材明细主料黄瓜（两根）辅料盐（适量）冰糖（适量）白醋（适量）剁椒（适量）味极鲜（适量）蒜（适量）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根，洗净削皮2、切成棱形快放入盆中，放盐腌20分钟3、冰糖放入碗中，倒入白醋4、...

“没有食欲的时候吃上一盘酸辣冰爽的腌黄瓜，一定会让人胃口大开。四川的泡菜，清脆咸香，酸辣适口，是很受大众喜欢一道家庭小菜。这个菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其适合这个闷热的夏日，没有胃口的时候，吃上一点提神开胃。...

“老爸在阳台上种的黄瓜，今年结了近30多斤~~前天回家看爸妈，带回来十根黄瓜，脆甜好吃，除了生吃、凉拌，变着法的炒着吃啦~~”食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（6瓣）干红椒（5个）配料食油（1茶匙）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普...

“酸辣甜，辣的过瘾，喝酒必备小凉菜”食材明细主料黄瓜（2根）辅料鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）白糖（较多）辣椒油（适量）醋（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜清洗切段，切条，2、辣椒油和蒜末3、鸡精...

“喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜，味道鲜美爽口，清香适口，简单易学。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）姜（适量）鸡精（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣黄瓜片的做法步骤...

食材明细主料黄瓜（两根）辅料小米辣（四个）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）生抽（两茶匙）香醋（三茶匙）辣椒油（两茶匙）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜两根洗净备用。2、用剥皮刀依次划成薄片...