关于炒三样怎么做的餐饮精选

“平时大都是西芹菜炒豆干、豆丝是一道很爽口的菜也都爱吃。看家里有胡萝卜顺手拿一根配菜了添颜争色。味道还不错还增加食欲。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便...

食材明细主料豆腐（150克）青菜（200克）平菇（100克）葱（30克）蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素三样的做法步骤1、青菜、平菇焯水，豆腐蒸后备用，青菜掰叶，平菇撕片。2、豆腐切丝，葱、蒜...

食材明细主料猪肝（1块）猪腰（1个）里脊肉（1小块）黑木耳（1把）青椒（2个）辅料姜蒜（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）醋（适量）料酒（适量）淀粉（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆三样的做法步骤1、准备好所有的原材料；2...

“夏天天气炎热，就想吃冷菜，而糟卤总让人回味无穷，不妨试试做这个糟三样吧，制作方法非常简单，爽口又美味。。。”食材明细主料鸡爪（250g）鸭肫（250g）鸡翅尖（300g）辅料糟卤（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）糟香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“醋泡三样是一道人见人爱的下酒菜。简单的萝卜皮、油炸花生米、辣椒圈经过泡制，酸甜爽口，尤其是心脑血管患者的福音。”食材明细主料心里美萝卜皮（适量）油炸花生（少许）青椒（1个）辅料香菜（1颗）调料盐（适量）白糖（量大）陈醋（量大）味精（少...

食材明细主料黄瓜（3根）尖椒（2根）大头菜（半颗）辅料生抽（约100ml）糖（2勺）大蒜（1头）姜（1块）干辣椒（4只）植物油（3勺）粉洗粗粒盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱三样的做法步骤1、准备好食材，洗净控水。2、大头菜撕成小块，黄瓜和尖椒斜...

“最近新买的土司机，配有3种模子，可以烤吐司，可以做华夫饼，还可以做烧烤。拿到后就迫不及待的做了烤吐司，超级喜欢！还是记忆力的味道，当初就是为了做吐司才买的。😜今天实验了一下烧烤的功能，正好家里有猪血糕和灌肠，配上韩式...

食材明细主料红烧肉（1碗）白萝卜（半个）辅料土豆（1个）芹菜（100克）葱（20克）姜（10克）蒜（5瓣）香菜（1棵）配料花生油（25毫升）盐（5克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炒三样的做法步骤1、红烧肉1碗。2、萝卜、土豆洗净，去皮。3、芹...

食材明细主料青椒（90克）新鲜香菇（45克）胡萝卜（80克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒三样的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、新鲜香菇（已清洗切片）2、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料香菇（适量）辣椒（适量）胡萝卜（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉炒三样的做法步骤1、成品！2、香菇适量，洗干净，切小条！3、辣椒胡萝卜...

“黑木耳和山药都是养生的好东西，晚上下班回家临时决定要做这样，木耳泡发的时间稍有些短！处理生山药的时候一定要戴手套，否则你的手会遭殃！”食材明细主料黑木耳（适量）山药（一段）火腿肠（一根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小...

“喜欢吃荷兰豆，一般都是凉拌或者辣味炒荷兰豆，这次剩下的荷兰豆不够一个菜的，家里还有一个土豆和拌菜剩下的少许木耳，一根腊肠。不想出去，就随意的把这些都搭配在一起炒了配米饭吃，没有想到也很好吃呢，所有分享给大家，希望大...

食材明细主料山药（200克）胡萝卜（1棵）绿柿子椒（1个）辅料盐（3克）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒素三样的做法步骤1、准备食材2、将山药去皮放入加了少许白醋的水里，以防氧化变黑。3、胡萝卜去皮洗净，柿子椒去掉内...

“这道菜的灵感来源于传统的炒合菜，呵呵~大概缺少了韭菜，称其为炒合菜又不够地道，就给它定义了新的名字——醋溜肉丝炒三样！至于是哪三样，看图便知晓其内容咯”食材明细主料绿豆芽（400g）芹菜（100g）宽粉条（30g）猪肉（100g）辅料葱（适量...

不能炒过久，加水低温焖熟。三黄鸡食用价值丰富，在炒制过程中为了保证鸡肉鲜嫩，可以适时加一些热水，焖熟能使得鸡肉嫩滑且鸡肉汁不流失。依据鸡的大小，要适当增加减少炒制的时间和火候，以及关火后焖时间。烧三黄鸡之前可以淋...

“盛夏到来，骄阳似火。烈日之下，能出门的都是勇士啊。这种季节，我最喜欢的就是在空调房里一边追剧一边品尝美味了。今天用家乐的青花椒辣卤汁做了一道追剧下酒的小菜，口感丰富，清淡之中带有一丝丝麻辣味，咸中有甜，特别清爽，适...

“虽然是很普通的食材，最普通的做法，但仍然很好吃，不油不腻，为了使茄子少吃油，先切块把它蒸一下再炒，真的是只需用很少的油，非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加营养好吃了。”食材明细主料圆茄子（1个）西红柿（1个）尖椒（2个）火...

食材明细主料猪肉（100克）辅料鸡蛋（2个）黄瓜（2个）青蒜苗（200克）水发木耳（100克）配料花生油（30毫升）料酒（15毫升）酱油（15毫升）白糖（6克）盐（2克）姜（适量）味精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋肉丝炒三样的做法步骤1、把鸡蛋磕到...

“我们提倡节俭、提倡健康，也提倡多元化，卤味也一样，能卤的去卤，反正卤水柴火都要用，多卤几样番着花样，岂不更炒？”食材明细主料五花肉（约450克）北豆腐（450克）鸡蛋（4枚）辅料姜片（约10块）干葱片（5片）调料冰糖碎（1大满匙）八角（1朵）生抽（3大匙）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肠：2根蒜苔：适量腐竹：适量辅料盐，葱：适量具体步骤1.首先把腐竹泡软后挤干里面的水份待用。2.把腊肠切成小段儿待用。3.把洗好的蒜苔切段儿待用。4....

“口味咸鲜，色泽丰富，品感脆嫩。”食材明细主料土豆（200克）胡萝卜（200克）柿子椒（200克）辅料葱（10克）姜（5克）盐（3克）味精（1克）鸡汤（100克）淀粉（2.5克）油（30克）香油（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧三样的做法步骤1、先把胡萝卜、青椒洗...

“这道菜属于清淡口味的。”食材明细主料水发木耳（100克）山药（250克）青菜（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料糖（适量）盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）香油（适量）色拉油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒三样的做法步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青笋：适量木耳：适量干辣椒：适量花椒：适量盐：适量味精。：适量辅料具体步骤1.将鸡胸肉切成小丁，加入一小勺盐、淀粉拌匀，腌制大约十分钟，青笋去皮后也切成和鸡肉...

“将芦笋、莲藕、胡萝卜三种食材炒在一起，不仅口感脆爽，色泽艳丽，而且营养丰富，成品菜再放些火麻仁，就更加清香美味了。”食材明细主料芦笋（1小把）莲藕（适量）胡萝卜（半根）火麻仁（15克）辅料蒜末（适量）调料生抽（适量）白糖（少许）蚝油（适量）清...

“咱也不知道应该叫个什么名字~哈哈反正是用了南瓜地瓜红枣~所以就称之为蜜三样吧~而所谓别样滴味道是加了一点玫瑰酱哦~”食材明细主料南瓜（半只）地瓜（两只）红枣（数粒）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蜜三样的做法步骤1...