准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟生活不止诗和远方,还有菜米油盐,我们要热爱生活,生活的点滴都应该是享受,有人喜欢到处逛,到处去寻找吃的,也有人喜欢宅着,做自己喜欢的事情,而我,闲瑕时光,喜欢做吃的,能把一个简单的材料做成美味佳肴,使我有成就感,蚝油小蒜薹是我最近的新宠噢。
主料
蒜薹 :
300 辅料
蚝油 :
适量油 :
适量 醋 :
适量蒜瓣 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.蒜薹洗净、切段
2.蒜瓣切片
3.坐锅,放油,爆香蒜片
4.倒入蒜薹
5.翻炒至熟
6.放蚝油
7.炒至入味
8.放盐、醋,翻匀即可
9.出锅喽
烹饪技巧
1、蚝油具有提香的作用。