酸辣黄瓜的做法 清新爽口酸辣黄瓜之家常版 酸辣黄瓜怎么做 飘香香 凉菜 1.54W 大中小设置文字大小 “酸辣小黄瓜。” 食材明细主料黄瓜 （适量）辅料姜 （适量）蒜 （适量）八角 （适量）辣椒 （适量）糖 （适量）盐 （适量）调料油 （适量）生抽 （适量）醋 （适量）酸辣 （口味）腌 （工艺）数天 （耗时）普通 （难度）酸辣黄瓜的做法步骤1、将所需黄瓜洗净，切条状，剖出瓜瓤，这样腌的黄瓜清脆爽口。2、黄瓜条放少许盐，腌制两个小时，攥干水分，平铺晾一下表面水分，半天到一天都可以。3、姜蒜切片，辣椒切段，油烧热，加入配料煸炒，加入醋、生抽、盐以及少许糖，根据自己的口味调整用量，家常版主打就是自己喜欢就好。4、玻璃容器洗净擦干，码入黄瓜，酱汁放凉倒入容器，酱汁没过黄瓜即可，不需要太多。阴凉处放置一周后食用更好。小窍门天气热的地方最好放冰箱，否则容易坏掉哦！ TAG标签：酸辣黄瓜的做法 爽口 酸辣黄瓜 酸辣黄瓜怎么做 酸辣黄瓜的家常做法 酸辣黄瓜怎么做好吃 酸辣黄瓜的做法步骤 清新爽口酸辣黄瓜之家常版 酸辣 家常 酸辣黄瓜的最正宗做法 #
