酸辣白黄瓜的做法 酸辣白黄瓜怎么做

“香辣爽口，下饭菜。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣白黄瓜的做法步骤

• 1、白皮黄瓜洗净，削皮。

• 2、斜切薄片，备用。

• 3、红辣椒切段，蒜切蒜末，备用。

• 4、锅中油热下入蒜末和红辣椒，再倒入黄瓜，大火翻炒几下，开始调味，放入适量盐和少许鸡精，翻炒均匀，出锅前再放入适量白醋，翻炒几下即可。

• 5、出锅装盘即食。

• 6、香辣爽口。