关于的滷的餐饮精选

“滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的,自己喜歡清淡的,減鹽,減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃,剛學會做滷肉飯之時,總是覺得怎麽這麽難吃呢?抓...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时大肠是猪身上的，有些人喜欢吃，有些人不喜欢吃，因为有些人觉得腊肠不干净，但是我们自己做的话就会非常的清洗干净，那样吃起来才会觉得放心和开心，今天做的是...

死的。花甲经过了冷冻之后自然就会死亡，在低温的环境当中花甲是不能存活的。冷冻的花甲在制作之前最好可以完全解冻，没有解冻的花甲制作的时间会更长，花甲里面的肉质也会受到影响，鲜度会下降的；另外花甲冷冻的时间不要太久...

“因为不喜欢马苏里拉芝士味道，所以本款披萨是自创的萨拉酱泰国甜酱版的，非常适合自己的口味，跟我一样不爱吃芝士的亲可以是参照。”食材明细饼底面粉（240克）牛奶（60克）水（95至100克）白糖（10克）玉米油（15克）披萨酱西红柿（200克）蒜末（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米筍：150公克薑：5公克青蔥：1根奶水滷汁：適量辅料具体步骤1.玉米筍去蒂，洗淨備用。2.薑切片；青蔥切段狀備用3.將奶水滷汁以中火煮開，加入作法1、2的材料，續...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的意式香滷大肠，这是一道比较家常的小菜的，味道真的是超级的棒的，不是我夸张的说法，我真的是实话实说的呀，真的，你一定不要错过这样美味的一道菜啦，错过...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟美味的台湾滷肉饭，这个呢，其实是一道非常美味的菜式啊，因为呢，这个是我的孩子呢，是非常喜欢吃的呢，因为呢，我的孩子呢，她个人是很喜欢吃炒饭的啊，所以这样呢，我就...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时如何做出一碗正宗的台湾滷肉饭，那我们就应该学习下面的方法，肉是很讲究的，要加入带皮的肥肉，这样不会因为只可以吃到瘦肉而感到单调，也会增加Q弹的口感，同时...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:2小时特色台湾滷肉饭，滷肉饭在台湾被视作台湾特色的小吃，南北有不同的意义。北部与南部的滷肉饭口味也稍有不同，南部的滷肉多以绞肉製作,是先炒香肉燥后再滷,...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟西红柿炒鸡蛋是一道常见的家常菜，但是西红柿滷白菜这个你不一定会做，它只需要把白菜和西红柿这两种很普通的食材放在一起就能做出一份超好吃的西红柿滷...

炸的。吃炸鸡一般都是为了炸鸡香酥爽脆，外酥里嫩的口感，所以大部分炸鸡中的年糕是炸的，不过也有的顾客喜欢吃煮的年糕，煮的年糕口感上则是黏黏糯糯，Q弹爽口，吃的时候再蘸上甜辣酱、孜然粉、番茄酱等适合自己口味的酱料，味道...

“🤩沒想到這樣做，菜比肉好吃😋”食材明细主料大白菜（1/4个）芋頭（1/4个）辅料紅蘿蔔（小块）紅棗（4颗（切片））蔥花（隨意）调料料酒（1勺）素蠔油（1勺）甜醬油（1勺）水（1碗）小冰糖（2颗）燒肉本身略鹹所以調味少放了（（可以按自己喜好調整））咸鲜（口味）煮（工艺）半小...

熟的腊肉是黑褐色的。选择腊肉有以下几点：1、看腊肉颜色。黄中泛黑的腊肉为正常，越鲜亮的腊肉越不正常，含有色素。选择肉身紧实、含有弹性、闻起来具有腊肉风味的腊肉。脂肪泛黄、没有弹性、灰暗无光且有粘液、闻起来酸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料啤酒：1瓶雞全翅：8支辅料花椒：約一瓶蓋鹽：少許醬油：1／3碗冰糖：2／3雞蛋大小紅糖：1.5湯匙具体步骤1.咱家滷味花椒啤酒雞翅滷炒香蒜頭花椒-＞下雞翅炒一下-＞啤酒澡-＞醬...

“滷肉饭，台湾的经典小吃之一，在家用电饭锅也可以做哟~”食材明细主料五花肉（300个）油葱酥（10g）鸡蛋（5个）猪皮（1小块）辅料猪油（1大匙）酱油（3大匙）料酒（1大匙）白胡椒粉（1小匙）五香粉（1小匙）冰糖（1大匙）水（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

水母是一种生活在水中的浮游生物，它的外观看上去是非常漂亮的，像是一把透明的伞，他的身体主要成分是水，在水中游动的时候，水母是看上去也是非常美丽的，无论是在温带水域，热带水域，深海还是潜水，都可以看到水母的踪影，水母距离现...

甜的。潮汕粽子属广东一带端午时节的传统粿食，端午时节气候潮湿闷热，在古时，古人认为时节做时粿可以达到时令防时病的目的。传统的潮汕粽子中，必不可少的食材是栀子，因此也称栀粿，在端午时节食栀粿，达清热目的，可谓是是时令的...

柠檬大家都见过吧，它是一种水果。柠檬外表皮是黄黄的，摸上去硬硬的，看上去感觉非常好吃。可是真正把它切开之后，柠檬里面是其酸无比的，很少有人能够直接将柠檬这样生吃的。柠檬切出来像橙子一样，但是却没有橙子的甜，而且非常...

宫保鸡丁与酱爆鸡丁（起源）和辣子鸡丁（改良）是有一些关系，因此在川菜、鲁菜和贵州菜里都能找到宫保鸡丁。宫保鸡丁里花生的最不可缺少的点缀，那么宫保鸡丁的花生是生的还是熟的呢？一、宫保鸡丁的花生是生的还是熟的宫保鸡丁里...

“相信大家对卤肉一点都不陌生吧~卤肉几乎是每个家庭主妇必煮的家常菜阿~所以吃卤肉一点都不稀奇！没错！今天我要带大家尝试我的新发明宇宙无敌新菜色「金箔果干卤肉」很特别吧！之前听过有妈妈会在卤肉里加苹果来提升甜味...

食材明细主料五花肉（600克）辅料玉桂（3克）八角（2颗）冰糖（1茶匙）薑（适量）蔥（适量）紅辣椒（2個）配料醬油膏（15ML）米酒（150ML）水（150ML）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常滷肉的做法步骤1、豬肉洗乾淨切成1公分的厚片備用2、薑拍扁蔥切段八...

都可以。豆浆的黄豆可以用生的也可以用熟的。早餐店为了减少制作豆浆的时间提高利润，会在打豆浆之前通过加温煮黄豆的方式将黄豆变熟再进行机打豆浆。这样的方式虽然会加快豆浆的制作，但是在加温煮熟的过程中黄豆中的营...

生的。汉堡里面的生菜应该要选择大颗，颜色绿，茎比较短的鲜嫩生菜。而且生菜的存放时间不长，保存的时候要用保鲜膜包好放进冰箱。最长的存放时间是2-3天，放入汉堡的生菜要清洗干净，加入盐水和醋清洗更加卫生。生菜也可以做...

食材明细主料鸭爪（適量）豆腐（適量）海带结（適量）辅料葱（適量）酱油（適量）卤料包（一個）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滷料包的做法步骤1、1.鴨爪川燙備用、豆腐海帶結洗沖乾淨備用、香料包備用2、倒幾滴油在鍋子把薑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料四方豆干：10個海帶：5個桂皮：2八角：2蔥：50薑：25乾辣椒：2花椒粒：2米酒：300cc水：1000cc辅料醬色：1大匙冰糖：1大匙鹽：2小匙糖：1小匙具体步骤1.熱一鍋滾水，加鹽(1小匙)、...