滷料包的做法 滷料包怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

滷料包的做法步骤

• 1、1.鴨爪川燙備用、豆腐海帶結洗沖乾淨備用、香料包備用

• 2、倒幾滴油在鍋子把薑爆香

• 3、下鴨爪，翻炒一下

• 4、加醬油（醬油與水的比例是1:4）醬油1水4

• 5、加滷料包及豆腐海帶結，海帶容易熟，所以滷15分鐘就好了，其他的可以滷20分鐘左右

• 6、大少奶奶上菜囉

小窍门

滷好的湯汁第二天可以丟些雞蛋什麼的下去繼續滷