关于三鲜鸡煲的做法的餐饮精选

“平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜，这次新尝试，放了芦笋。”食材明细主料鸡翅（10只）冬菇（10个）木耳（适量）芦笋（1束）辅料蒜子（4粒）葱段（适量）水（适量）配料生抽（2汤匙）绍兴酒（1汤匙）蚝油（1汤匙）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）三鲜鸡煲的...

“十分健康的一款沙煲汤品，香浓的猪骨汤，加入卷成花的鱿鱼，甘美的玉兰片，大量的菌菇，对身体大有裨益，作为晚餐食用再适合不过，温暖却不油不腻，让身体无负担。”食材明细主料排骨（300克）玉兰片（100克）山药（200克）茼蒿（30克）水发鱿鱼（200...

食材明细主料鸡腿肉（3个）香菇（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜菇鸡肉煲的做法步骤1、鸡腿肉洗净切好。2、备好材料，...

食材明细主料大虾（适量）鹌鹑蛋（适量）瘦肉（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料鸡精（适量）胡椒（适量）生粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜粉丝煲的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好剥壳,...

食材明细主料嫩豆腐（1块）鱿鱼（半个）蟹味菇（1把）虾（6只）辅料姜（少许）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1.5勺）盐（适量）葱（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐煲的做法步骤1、鱿鱼洗净切花刀。2、虾去壳去虾线洗净备用。3、蟹味菇去根洗...

“鸡翅和虾都是我们家孩子喜欢吃的，所以这次就把这两样烧在一起了，填加了几样喜欢的蔬菜，营养更全面。其实这道菜是借鉴了三汁焖锅的做法，但是正宗的三汁焖锅是不要另外加水或高汤的，所以呢我就叫做鸡翅鲜虾煲吧。不管叫什...

“家里有啥就做啥，放在一锅煮，味道丰富营养，一煲到底，大块朵颐。”食材明细主料鸡翅（约10块）章鱼（约150克）东莞腊肠（4根）火腿（约75克）泡发冬菇（8朵）粉丝（1扎）辅料红葱头（2粒）生姜（约5片）蒜头（6粒）红椒（1条）大蒜叶（2瓣）处理章鱼精盐（1小勺）生粉（1大...

食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（1小把）姜（7-8片）配料酱油（适量）老抽（适量）白酒（适量）葵花油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一天（耗时）普通（难度）三杯鸡的做法步骤1、净膛土鸡一只2、洗净，分割成块3、白酒上是俄文，知道酒精度40%；酱油和老抽按3：1配合，增...

“简单的食材，做出美味的食物。”食材明细主料鸡（半只）辅料甜酒酿（100ml）酱油（60ml）食用油（30ml）调料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饭煲三杯鸡的做法步骤1、加酱油，甜酒酿，姜葱腌制。2、电饭煲底下垫一层葱，姜...

“灵芝别名：灵芝草、仙草、瑞草，也叫长生草、灵草、还魂草。灵芝有预防和治疗疾病以及强身健体的作用，是由于灵芝中各个成分在机体内协同起作用，日食灵芝3克-5克，一月后就有明显的效果，灵芝不仅是药，而且是一种人类最理想的...

“新鲜的排骨加菱角栗子芋头一起炖煮，香甜软糯是这个秋季餐桌时令菜！”食材明细主料排骨（适量）菱角（适量）栗子（适量）芋头（适量）香菇（适量）辅料盐（少许）蚝油（适量）老抽（一小勺）生抽（适量）料酒（适量）八角（1个）生姜（2片）葱（少许）蒜（4片）香叶（2片）糖（少许）香...

“为孩子做的美味三鲜鸡丸羹,鸡丸滑嫩味道鲜美.是小朋友喜欢的－道营养羹.”食材明细主料鸡肉馅（适量）鹌鹑蛋（适量）干贝（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）菠菜（适量）辅料水淀粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料虾（适量）鸡爪（适量）辅料生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜虾鸡爪煲的做法步骤1、鸡爪去甲后洗净备用。2、虾去虾脑虾线后洗净备用。3、生姜切片。4、鸡爪冷...

“一只大闸蟹的命运到底是怎么样的？蟹考虑着：自己是应该被蒸着吃，煮着吃，烤着吃，还是烧着吃呢？结果发现深秋转冬之际最火的方式，就是和鸡肉搭配。”食材明细主料大闸蟹（3只）三黄鸡（500g）海虾（250g）蛤蜊（250g（花甲））辣椒（2个）姜（1个）香菜（5g）...

“寒冷的冬季，做上一锅开胃又下饭的三鲜砂锅煲，真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明细主料老豆腐（300克）猪肉（250克）鸡蛋（3枚）海鲜菇（1包）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）鸡精（1勺）清水（适量）调料葱（适量）葱花（适量）小米椒（3个）黄豆...

食材明细主料三黄鸡（600克）胡萝卜（1根）甜玉米（1根）新鲜花菇（120克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三鲜鸡汤的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净焯水）、胡萝卜（已洗净去皮）、甜玉米（已清洗）、新鲜花菇（已在盐水浸泡3...

“普通蒸蛋，有了浇头，瞬间变得高大上和风味独特与浓郁。常见的浇头有青蔬类的青豆类，海鲜类的虾，肉类的鸡肉，杂酱，肉末，菌类的香菇等清淡不失鲜香，鲜嫩不失口感。”食材明细主料鸡蛋（四个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）青豌豆（适量...

“鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量较高，富含全部必需氨基酸；脂肪含量较低，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中...

“在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。”食材明细主料土鸡（一只）三七须...

适合。鲜三黄鸡煲汤之前要是先焯水，焯水的时候将三黄鸡切块，加入生姜片，大葱一起焯水，可以去除三黄鸡的腥味。焯水之后要将鸡放在锅中炒制一下，炒干水分之后再加水煮制。鸡汤的调味品要在鸡汤煲好之后再加入，可以在鸡汤中加...

“细雨纷纷，江南春！在这种倒春寒的日子里，煲上一锅热腾腾无比鲜美的砂锅鱼头煲，陶醉在那汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美且带着淡淡的柠檬和蒜的香味里。真是最幸福的暖暖滋味！鱼头豆腐煲家人都挺爱吃的，以前都是买花鲢鱼头来做鱼...

“这是婆婆自己养的老母鸡，上次回家的时候，给我们杀好了带了过来。只放了一点盐，其他什么调料都没有。盖不住的香，就是这碗汤。冬日里能喝到这么一碗汤，添了许多温暖，心也能静下来呢。老公是爱喝汤之人，可一日无菜，不可一日无...

“这个炎热的夏季，就让我们吹着空调，吃着小龙虾，喝着啤酒过吧”食材明细主料小龙虾（1000克）花蛤（500克）鸡爪（250克）冬瓜（250克）土豆（250克）油豆腐（150克）香菜（50克）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）酱油（1-2勺）料酒（约5勺）黄豆酱（30克左右）排骨酱（5...

“闺女就喜欢花花绿绿的菜，一会儿是红的，一会儿吃绿的，吃的带劲，偶看的开心。”食材明细主料鸡腿肉（一个）土豆（一个）黄瓜（一根）辅料糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜鸡丁的做法步骤1、将所...

“鸡肉的肉质鲜嫩且富含营养，最适合用来做炖煮或煲汤的食材。黑蒜入口绵软、香甜，有焦糖的味道，吃起来甜而不辛，回味无穷。两种食材搭配在一起，相辅相成，黑蒜淡淡的果香让鸡肉在焖煮时油腻散去，口感更佳。”食材明细主料去骨...