关于拌粉的做法的餐饮精选

食材明细主料湿粉（适量）辅料辣椒（适量）蒜蓉（适量）葱（适量）生姜（适量）调料芝麻油（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌粉的做法步骤1、湿粉备用。2、配料备用。3、锅中热油煸香配料。4、加入老抽生...

“五一节刚过不久，眼看着天气一天比一天热起来，凉拌凉粉是夏天家常吃的最多的解暑食品，炎热的夏季来一碗凉爽麻辣的凉粉，真是太美了。”食材明细主料粉鱼（250g）辅料黄瓜丝（适量）麻酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）油泼辣子（适量）大...

“蕨根有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用。蕨根粉取其根部淀粉精制而成，口感软韧滑，是夏季的一道好凉菜。”...

食材明细主料米粉（适量）肉沫（一碗）尖椒（五个）辅料酸豆角（适量）黄瓜丝（适量）大蒜瓣（两个）小葱（两根）调料食用油（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）料酒（一大勺）鸡精（少量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫拌粉的做法步骤1、锅里倒入适量...

“粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮（2张）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒油（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“家常菜～～拌凉粉”食材明细主料凉粉（1块）辅料醋（1勺）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）香菜（适量）蒜泥（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌凉粉的做法步骤1、凉粉切小块。2、香菜洗净切碎。3、将凉粉放入干净盆中，加入蒜泥，香菜，醋。4、...

食材明细主料腐竹（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌粉的做法步骤1、备土豆粉。2、泡好的腐竹。3、切点辣椒的辣。4、锅里烧油倒进辣椒炒香再放进腐竹炒匀。5、再放进土豆粉加点盐入味。6、炒匀。...

“干香浓浓。”食材明细主料米粉（100g）辅料红烧排骨（适量）调料剁辣椒（1勺）生菜（少许）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨拌粉的做法步骤1、提前烧好的排骨备用。2、将煮好的米粉用清水冲洗两遍。3、沥干水分。4、锅中加水...

食材明细主料土豆粉（适量）辅料白芝麻（适量）葱花（适量）蒜末（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）香醋（适量）辣椒面（适量）烧烤料（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）拌土豆粉的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、土豆粉备...

食材明细主料凉拌粉（适量）辅料蒜头（半个）调料猪油（适量）酱油（50毫升）盐（少量）蚝油（少量）蒜蓉辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌粉的做法步骤1、热油。2、放蒜瓣煸香。3、放酱油中小火煮开（使酱油发挥出香味）。4、加适...

食材明细主料冻粉（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）姜末（适量）调料香醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌冻粉的做法步骤1、准备食材。2、冻粉切块，加入全部配料拌均匀。3、装盘即可...

食材明细主料肉沫（适量）江西米粉（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉酱拌粉的做法步骤1、米粉提前泡软备用。2、前腿肉洗净切块剁碎备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅...

食材明细主料宽白薯粉（适量）青菜（适量）辅料酱汁（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拌宽粉的做法步骤1、准备食材，青菜，我们这叫小白菜，也就是绿绿的青菜都可以，宽粉提前浸泡2、宽粉、青菜分别焯熟3、宽粉过凉开水防粘连，淋...

“贵州春夏之交，天气闷热潮湿，食欲下降，蚊虫开始增多。人们就在食物中加入辣椒即大蒜，即排湿又增加免疫。配上贵州南部手工剪粉，爽滑而富有韧性。具有浓重的地方特色。”食材明细主料剪粉（200克）花生碎（20克）葱（5克）折耳根（15克）辅...

“夏日美食，凉粉，少不了，微辣，咸，酸多层次口感。”食材明细主料凉粉（适量）辅料蒜末（适量）调料老干妈（适量）酱油（适量）醋（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌凉粉的做法步骤1、准备:凉粉一块约500克。2、改刀切好装盘。3、准备...

食材明细主料粉丝（150克）猪肉丝（100克）白菜根（100克）辅料食用油（20克）辣椒油（15克）盐（少量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）十三香（少量）白糖（少量）香醋（适量）水淀粉（少量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌粉丝的做法步骤1、准备好材料，猪肉切...

食材明细主料干米粉（适量）辅料红辣椒（一个）青辣椒（一个）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（适量）荷包蛋丝（一个（提前煎好一个荷包蛋切成丝））调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌米粉的做法步...

“喜欢粉皮或者粉丝类的东西,无论是熟的,炒的或者是冷拌的都喜欢.这款拌粉皮是用粉皮作主料,加以绿豆芽作辅料,用酱、醋、糖、辣酱等调味，配以花生酱及芥末味，入口后集酸甜辣香及麻于一体，别有风味。”食材明细主料粉皮（...

食材明细主料海凉粉（500g）香菜（4棵）葱白（适量）辅料小米辣（两个）盐（半小勺）生抽（两勺）海鲜酱油（两勺）糖（一小勺）蚝油（一勺）白醋（一勺）鸡精（适量）香油（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控掉水分2、先放两...

“这是一道正宗的四川菜。无论在四川什么地方，餐桌上都会听到大家说老板，来一盘凉拌粉条。可见这道菜的受欢迎程度了。这道凉拌粉条个人觉得啊，要多放一些花椒面。因为好吃麻辣鲜香，特别开胃唯一的重点就是这个粉条啊它热...

“🍋🍋🍋🍋🍋”食材明细主料白凉粉粉（适量）辅料开水（适量）盐巴（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白拌凉粉的做法步骤1、把专用的凉粉粉安装说明书给他放入锅中加入开水，熬煮并且搅拌2、搅拌好了之后放在另一...

食材明细主料粉（适量）辅料花生（适量）调料泡椒（适量）榨菜（适量）泡芹菜（适量）菜油（适量）盐（适量）泡豇豆（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒拌粉的做法步骤1、煮水。2、煮开放入粉。3、大火煮。4、我的粉要煮久一点。5、煮熟放...

食材明细主料粉皮（适量）花生（适量）大蒜（适量）葱花（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料香油（少许）玉米油（适量）醋（少许）白糖（少许）生抽（少许）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉皮的做法步骤1、粉皮准备一些备用。2、水烧开，入锅煮...

“夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。很简单的小菜，只是想跟大家一起分享制作美食的过程~掌勺的想每天的菜单，既要营养又要照顾几张挑剔的嘴，很难的有木有”食材明细主料凉粉（适量）辅料大蒜（适量）虾米（适量）香...

食材明细主料白凉粉（适量）辅料盐（适量）蒜香调汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）蒜拌凉粉的做法步骤1、白凉粉一盒。2、冲进刚烧开的开水。3、加少许盐冷却4、倒进模具里。再放进冰箱冷藏室冰上半天冰凉。5、冰好的冰...