好吃的豆渣萝卜丝肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆渣是个好东西哦，我们家几乎每天都会打豆浆，剩下的豆渣我从来都不会丢掉的，总会想办法将它掺进各种面食里或者煮粥，营养又健康。今天尝试着做了一下这道豆渣萝卜丝肉丸子，非常的满意自己的成品，老公和孩子也都非常的喜欢，成就感满满。

主料

萝卜 ：一个
肉沫 ：小半碗
面粉 ：适量
豆渣 ：一小碗

辅料

生抽 ：适量
花椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把萝卜切丝用盐腌五分钟，用手挤干水份。

2.切生姜蒜苗肉沫

3.把豆渣、生姜沫、蒜苗、肉沫、还有盐、生抽、花椒粉放入装萝卜丝的碗中拌匀。然后加面粉拌。

4.用筷子和勺子弄成圆形放入油锅中小火慢炸。

5.炸成金黄色了捞出。

6.可以这样做出来吃。也可以红烧来吃。

烹饪技巧

面粉要慢慢加