海米炒白菜的做法 海米炒白菜怎么做

“海米和白菜搭配，鲜、脆、香超下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海米炒白菜的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、大蒜，葱洗干净切成片，海米用清水多冲洗几遍，去掉里面多余盐分。

• 3、白菜洗干净切成条，叶子撕成小朵。

• 4、锅中倒油，油温六成热将葱，蒜辣椒段和花椒粒放进去炒出香味。

• 5、海米放进去翻炒2分钟。

• 6、先把白菜帮放进去里面加生抽，白醋和白糖。

• 7、炒一分钟左右。

• 8、加少许盐和鸡精。

• 9、白菜叶放进去炒30秒。

• 10、关火装盘。

• 11、成品图。

小窍门

有海米盐一定要少放。