鲍汁蚝油电饭锅焖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

光鸡 ：一只

辅料

鲍汁 ：适量
五香粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
鲜辣粉 ：适量
蚝油 ：适量
酱油 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1. 光鸡洗净，备好小葱段、姜片适量

2. 为了使鸡更入味先里外抹上一层盐，抹盐之后再接着抹上胡椒粉、鲜辣粉、五香粉各适量，量的比例是1:1：1，根据鸡的大小决定粉的量

3. 粉抹均匀后在抹上1：1量的鲍汁蚝油，酱油加少许

4. 酱料抹均匀后往鸡肚子里塞入小葱段及两片姜片腌制10-30分钟，腌制时间越久就更入味

5. 电饭煲底部铺上姜片及小葱段

6. 腌制好的鸡放入电饭锅，酱汁淋在鸡上面

7. 电饭锅插上电源焖至自动跳起后在次按下，翻面在焖至自动跳起即可出锅

8. 装盘出锅

烹饪技巧

所有调料一层一层的抹上最好，先盐在粉在酱，鲍汁蚝油最后在抹可以包住粉和盐的味