潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法 潮汕牛肉丸炒小芹菜怎么做

“家里很多牛肉丸，吃腻牛肉丸打火锅、煮汤，那就来试试这道炒潮汕牛肉丸炒芹菜吧！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法步骤

• 1、准备对半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜头、姜片、小米辣备用。（不喜欢芹菜的可以放其他的配菜也是可以的）

• 2、起锅烧油，炸一下牛肉丸金黄捞出备用，这样会比较香。（也不不炸直接炒）

• 3、另外起锅烧油下蒜头、姜片、小米辣爆香。（一定要把蒜头爆至金黄，这样比较香）

• 4、下牛肉丸和小芹菜，加入适当的盐和一点点开水。

• 5、翻炒1-2分享左右就可以出锅了，一道简单美味颜值高的潮汕牛肉丸炒芹菜就上桌啦～