关于酱瓜炒鸡腿肉的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡腿肉（260克）酱瓜（125克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材：鸡腿肉（已清洗）、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切成片。3、将鸡腿肉放在案板上切成片。4、放...

“一道小朋友爱吃的菜。”食材明细主料青瓜（适量）鸡肉火腿肠（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）生抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉火腿炒青瓜的做法步骤1、青瓜切片，姜蒜也切好。2、火腿肠切片。3、...

食材明细主料鸡腿（两个）辅料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（一勺）姜（适量）葱（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）白糖（少许）胡椒粉（少许）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱油烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头。2、在上面切几刀...

“因为用低温油烹饪，口感很绵柔，叉烧酱的味道也完全的渗入到鸡腿中，也可以加入蔬菜一起搭配，味道也不错。”食材明细主料鸡腿（3个）香菜（50g）辅料叉烧酱（1勺）酱油（1勺）盐（少许）蒜头末（5颗）姜（5片）花生油（80g）料酒（2勺）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗...

食材明细主料地瓜（适量）鸡腿（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地瓜丁炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿一个，地瓜本个，辣椒少许。2、鸡腿切丁，地瓜去皮切片，辣椒切丝。3、...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料花椒（若干）生抽（2汤匙）八角（2粒）盐（少许）老抽（1汤匙）葱（一段）香叶（2片）雪花啤酒（1罐）白糖（10克）姜（2片）咸鲜（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱鸡腿的做法步骤1、鸡腿，洗净，用纸擦干，在鸡腿上划几刀，方便入味熟透。2、锅...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辣椒（一个）辅料黄豆酱（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）花生油（适量）大料（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香鸡腿肉炒辣椒的做法步骤1、食材清洗干净。2、鸡腿肉切片。3...

食材明细主料鸡腿肉（适量）合掌瓜（适量）辅料香辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡腿肉炒合掌瓜的做法步骤1、鸡腿肉切成小块用生抽白糖胡椒粉腌片刻。2、合掌瓜切成薄片（很嫩不必去皮去核）。3、用一小勺香辣酱少许...

“最近入手一款户外烧烤酱，在烤箱试试，做出来也很好，属于蜜汁甜口的，微微的烟熏味。”食材明细主料琵琶鸡腿（2个）辅料味好美bbq烧烤酱（30g）盐（1-2g）熟白芝麻（3g）料酒（1勺）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）酱香烤鸡腿肉的做法步骤1、...

“夏日美味，口感鲜香入味，鸡肉嫩滑，青瓜脆爽，味道棒极了！”食材明细主料鸡腿（适量）青瓜（适量）姜片（几片）辅料芝麻油（适量）白糖（少许）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）芝麻（少许）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌鸡腿肉的做法步骤1、备好...

食材明细主料苦瓜（半根）鸡腿肉（250克(去皮去骨)）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材：苦瓜、去皮去骨鸡腿肉（已清洗切开）。2、在鸡腿肉里加适量的料酒。3、加...

“首先,忽略我那一大锅的鸡腿哈!放暑假了，女儿的同学常来家里玩，尽管煮了这一大锅子还是不够她们吃！这款酱鸡腿我稍微做了小小的改良，传统酱制最多将肉焯一下水，然后冷水下锅加入各类调料；今天这款酱鸡腿稍做调整，制做时入薄...

“水瓜无论清炒还煮汤都很鲜甜，把鸡肉和水瓜结合应该是一道鲜美可口的下饭菜。”食材明细主料鸡腿（2个）水瓜（2条）蒜头（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、准备好材料2、鸡腿肉...

“去澳门的时候在钜记买了一瓶虾酱，虾酱很香，老公说不知道要拿来怎么做菜。在我看来，就把它当成一个调味品，炒菜，蒸鸡蛋，蒸肉应该都可以。今天就用来做了一道焖鸡腿。”食材明细主料鸡腿（2只）木耳（少许）胡萝卜（1个）辅料虾酱（适量）咸...

食材明细主料苦瓜（4个）田鸡腿（4个）辅料油（2大匙）调料李锦记蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（2茶匙）生抽（2茶匙）盐（1/4茶匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）田鸡腿炒苦瓜的做法步骤1、田鸡腿切块，用生抽和盐腌一下，让其有底味。2、苦瓜对半切...

食材明细主料鸡腿（5把）辅料生菜（适量）配料腌肉料：红酒（1汤匙）蚝油（1汤匙）番茄酱（1汤匙）胡椒粉（适量）蒜（少许）姜（少许）葱（少许）红酒（1汤匙）白糖（1汤匙）酱油（半汤匙）清水（2汤匙）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿解冻洗...

“近来，酱肉包成为网红的一款美食。我今日做的就是一道酱香味十足的香菇鸡腿酱肉包。”食材明细主料鸡腿（4个）香菇（240克）洋葱（1个）面粉（600克）酵母（6克）清水（240克）辅料食用油（2勺）甜面酱（1大勺）黄豆酱（1大勺）生抽（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（...

“秋风起，烤肉香~~从夏天吃到秋天，其实此时才是适合烤肉的真正季节呀。夏天本是阳气充足的时节，烤肉终究是有些油腻的。而秋天时需要抢秋膘，来补充养分，以抗冬寒，所以，这时吃烤肉，是正逢其时的。最近，新置了个ACA的电陶炉，带烤...

食材明细主料鸡腿（1只）辅料生粉（适量）红萝卜（适量）油（适量）青瓜（1条）盐（适量）蚝油（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡腿肉炒青瓜的做法步骤1、鸡腿洗净起肉切薄片，用油盐生粉腌制一会备用。2、青瓜红萝卜洗净切块备用。...

“十几分钟的快手小炒，酸，甜，辣的完美搭配，老少咸宜的一道开胃菜肴。”食材明细主料鸡腿肉（2块）云南小瓜（1根）辅料番茄酱（适量）蒜茸辣椒酱（适量）烧烤酱（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡腿肉炒小瓜的做法步骤1、鸡腿...

食材明细主料鸡大腿（4个）辅料青椒（1个）洋葱（半个）蒜蓉（适量）葱段（适量）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）腐乳（1块）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒鸡腿肉的做法步骤1、菜品切好备用。2、鸡腿肉切块，放入生抽、蚝油、腐乳腌制十分钟。3、小火...

食材明细主料鸡腿菇（1个）丝瓜（1根）鸡蛋（1个）辅料干贝（适量）海米（适量）配料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）盐鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿菇炒丝瓜的做法步骤1、干贝海米用热水泡15分钟，并且放入葱姜蒜末2、锅里放油，...

食材明细主料鸡腿肉（2块）黄瓜（半个）彩椒（半个）辅料葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（1勺）胡椒粉（适量）花生油（2勺）盐（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法步骤1、鸡腿肉去皮，切片。2、葱姜切好。3、鸡腿...

“前段收到了美食家寄来的大喜大调料礼包，看到各种丰富多彩的调味料，真开心，鸡精直接用于炒菜、做汤，最喜欢其中的烤肉酱，可惜家中没有烤箱，动了心思，就用它直接来烧肉，正好家中有新买的鸡腿，于是，换换花样，改红烧为酱烧，结果，用女...

食材明细主料鸡蛋（3只）酱瓜（130克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、打入鸡蛋，加适量的盐。5、调味拌匀。6、起锅倒油烧热...