鸡腿菇炒丝瓜的做法 鸡腿菇炒丝瓜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡腿菇炒丝瓜的做法步骤

• 1、干贝海米用热水泡15分钟，并且放入葱姜蒜末
• 2、锅里放油，油热后，把干贝海米，葱姜蒜捞出，放油锅，炒一会儿
• 3、炒出香味后，放入切成丝的鸡腿菇和丝瓜
• 4、煸炒一会儿，将刚泡干贝海米的水倒入，盖上锅盖，炖一会儿。
• 5、然后根据自己的口味，加盐，鸡精后，出锅

小窍门

若喜欢海鲜味的，可以不用加盐和鸡精了，可以炖出干贝海米本身的味道，注意千万别粘锅了，随时要打开锅盖，用铲子翻翻。