豉油虾的做法 简单又美味的【豉油虾】 豉油虾怎么做

“打算做茶香虾或蒜蓉虾，最终还是偷懒做了豉油虾。
真的非常非常简单，却极其好吃，这种做法可以连壳吃下，对于我等孕妇来说是再好的补钙品不过。
需要给孩子补钙的，也不妨做做这道菜吧。

豉油，即酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豉油虾的做法步骤

• 1、将虾洗净，剪去虾须。

• 2、在虾背上逐个开刀，擦干水分。

• 3、锅内倒入大量油，烧热。

• 4、放入虾炸透。

• 5、盛起炸好的虾。

• 6、锅内留少许油，加入酱油，烧热，最后倒入虾烩一下即可（这步忘记拍照了）。