关于菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭的餐饮精选

“每当我不想做饭的时候，就会烧菜饭。原版的海派菜饭，是用青菜咸肉做的，但是可以用各种其他蔬菜肉类代替。来日本后，吃了所谓的茸炊き込みご飯，第一感觉就是，这其实是蘑菇版的菜饭嘛。今天就做个中日结合的——菌菇魔芋菜饭...

“魔芋豆腐绝对是餐桌上的极佳菜肴。低热量，还能增加饱腹感，用豆瓣酱炒出的魔芋，香辣味饱满，作为家人的下饭菜也很合适。”食材明细主料魔芋（250g）辅料葱（一小段）姜（2片）豆瓣酱（1茶匙）糖（1/2茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“浓香软糯的芋头香菇焖饭来袭，不用单独炒菜，饭菜一锅搞定，方便又美味哦~”食材明细主料大米（230g）香菇（180g）芋头（100g）辅料香肠（70g）黄油（10g）李锦记黑椒汁（10g）仲景香菇酱（25g）配料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（...

食材明细主料青菜（适量）香菇（适量）魔芋（适量）辅料胡萝卜（适量）配料浓汤宝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜香菇魔芋汤的做法步骤1、青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。2、里水烧开，下浓汤宝融化。3、将...

食材明细主料魔芋（500g）辅料绿豆芽（一把）独头蒜（4片）辣椒（按需）韭菜（几根）西红柿（半个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下饭魔芋的做法步骤1、准备好食材，魔芋切片；辣椒切圈；绿豆芽洗净；大蒜切片；西红柿切小2、锅中加油烧热，下入大蒜...

“一个人的时候常常不知道做什么好，真的很喜欢这样饭菜一锅出，而且只要一个炒锅就行，做出来的饭菜如果焖煮的时间长，还会有锅巴，特别香，也特别好吃。番茄的口味是酸酸的，也特别开胃，这样一碗饭营养又美味。”食材明细主料杂粮...

“超下饭的味道，超快手的操作。咸鲜酸辣的口感，只为拯救毫无食欲的你。-庄青山”食材明细主料魔芋（200克）酸菜（200克）青辣椒（1条）红辣椒（1条）辅料盐（6克）干辣椒（2根）豆瓣酱（8克）黄豆酱（8克）生抽（5克）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜...

“最近近乎偏执的爱上了温暖的一锅端料理，各式各样营养丰富的菌菇和蔬菜，加上米饭用清鸡汤熬制，简简单单搞定一餐。”食材明细主料剩米饭（1小碗）娃娃菜（1个）香菇（3朵）金针菇（20克）白玉菇（20克）秋葵（1个）辅料鸡汤（适量）盐（适量）姜丝（适量）原...

“1、魔芋粉下锅用热水焯熟，捞出沥干。2、香菇、红辣椒和芦笋切碎，一起下锅热油炒熟，放入魔芋粉上，淋入香菇酱即可。”食材明细主料魔芋粉（150克）香菇（香菇25克）红辣椒（15克）芦笋（30克）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇魔芋...

“魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，吃法也多种多样，炒、烧、炖、凉拌。。。而今天呢,我就采用最简单的方法凉拌着来吃它。天气越来越热，做菜吃饭就进入到懒人模式，这菜只需简单两步，首先将魔芋焯煮熟放入碗中，就可以加入自己喜欢...

“冷冷的清晨，从暖暖的被窝里出来后。唯一想做的就是喝上一点清淡又暖人的汤底。看了家里的冷饭还有一点剩菜呵呵，完成可以造就一碗丰富有味的泡饭，洗洗切切后，一份如图的菌菇泡就完成了。过程是这么简单，味道却是极为鲜美...

食材明细主料魔芋豆腐（适量）香菜（适量）辅料蒜（适量）红辣椒（适量）味极鲜（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜凉拌魔芋的做法步骤1、准备好材料，并将魔芋、香菜等都切成小块；2、烧锅水，将魔芋块放入...

食材明细主料香芋（395克）青菜（180克）米饭（1碗）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜香芋泡饭的做法步骤1、食材：香芋（已洗净）、青菜（已洗净）、米饭2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。3、将已洗净的香芋放...

“今天这道饭，用一些薯类和蔬菜来替代部分主食。由于薯类能比大米白面提供更多的膳食纤维、钾和抗氧化物质。白米粥/饭的营养价值实在太低了，蛋白质少，维生素也少。改成一半白米一半杂粮，煮饭煮粥后营养价值就会高得多。...

“这种锅饭在潮汕地区尤为常见，每逢立冬或者其他特殊时节，比如说拜神，有时候也会做这种饭，非常的美味哦，有时候芋头会因受高温融化在饭里面，那些米饭吃起来都充满了浓浓的芋头香，味道和口感都堪称一流哈。”食材明细主料马铃...

“做焖饭啊！不需要在灶台前一呆就是一个小时，只需要将冰箱里现成的食材洗净切丁，稍微炒炒，和米一起倒进电饭锅，就可以刷着手机坐等开锅啦！”食材明细主料鸡腿（2个）芋头（1个）香菇（20g）大米（150g）辅料鱿鱼干（10g）油（1g）盐（2g）原味（口味）煮（工艺...

一样。灰菜和魔芋是同一种食材，只是叫法不同而已，四川人管魔芋称之为灰菜。魔芋也叫做磨芋等，是天南星科魔芋薯的总称，在中国和日本有大面积种植。魔芋的吃法和烹饪方式多样，可以用于制作凉拌魔芋、魔芋炒青椒、酸辣魔芋、...

食材明细主料香菇（八朵）腊肉（四片）土豆（一个）大米（4/5杯）辅料洋葱（1/4个）蒜瓣（2到3粒）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）老抽（1/3勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉土豆香菇饭的做法步骤1、将大米洗净后放入约一个指节高的水浸泡约十五...

“这个是用剩米饭做的炒菜饭，是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法，只不过，用的菜不一样，我只记得，小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子，然后剩饭拨进去一扒拉，美美的一餐就解决了。就算到现在，我依然还爱吃这一口。只不过，有变...

食材明细主料咸肉（适量）香芋（适量）芥菜（适量）干香菇（适量）胡萝卜（适量）大米（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香芋芥菜焖饭的做法步骤1、咸肉切片。2、干香菇清洗浸泡。3、香芋、胡萝卜、干香菇切丁。4...

“魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋...

“在中国的四大菜系里，都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子，除了因为菌菇的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味之外，作为每一个热爱美食的我们，也深深地知道，中国食物的美妙味感虽然值得玩味，但是不忘初衷的还是要感谢大自...

“剩米饭也要美美哒”食材明细主料香菇（适量）毛芋（适量）胡萝卜（适量）板栗（适量）青菜（适量）米饭（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芋头香菇炒饭的做法步骤1、芋艿、香菇、胡萝卜洗净。2、切成丁。3...

“芥菜，在广东和福建这边，很受欢迎，酒店里也会备有芥菜饭供客人食用。这款米饭虽然很素，但有它独特的味道，软糯的芋头，清香的芥菜。起吃来，口感清清爽爽。而且对于厨房零接触的新手都会炒得很好的，简单而美味。”食材明细主料...

“家里的魔芋代餐粉还有好多没吃完，不想冲这吃了，突发奇想能不能放到蛋糕里，魔芋浓浓的香味肯定很好吃，于是就动手试试看，来看看我是怎么做的吧！”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（2汤匙）魔芋代餐粉（1条）糖（适量）盐（适量）葡萄干（适量）食用油（1...