香菜拌魔芋的做法 香菜拌魔芋怎么做

“魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，吃法也多种多样，炒、烧、炖、凉拌。。。而今天呢,我就采用最简单的方法凉拌着来吃它。天气越来越热，做菜吃饭就进入到懒人模式，这菜只需简单两步，首先将魔芋焯煮熟放入碗中，就可以加入自己喜欢的调味料凉拌即可。这菜不用长时间呆在厨房，少油更简单更健康的做法，亦菜亦饭可以晚餐替代主食吃，保证你吃了还会瘦，是种很健康的减肥方式，你可以试试哟。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菜拌魔芋的做法步骤

• 1、准备好材料；

• 2、魔芋、香菜等都切成小块；

• 3、烧锅水，将魔芋块放入里面焯煮，加入少许盐；

• 4、魔芋煮好后放入碗中，加入少许盐；

• 5、加入味极鲜、辣椒油和香醋；

• 6、加入1勺糖；

• 7、放入香菜末、蒜泥和红椒圈，拌均匀即可盛入盘中。

• 8、端上桌了。

小窍门

1.焯煮魔芋时加入少许盐；2.拌魔芋放入1勺糖能提鲜。