关于家乡名菜四星望月怎么做的餐饮精选

“粉蒸笼床是兴国县的客家家常名菜，每逢家人朋友聚在一起都会做这道菜。可以粉鱼、粉肉、粉鸡鸭，还可以粉毛芋、番薯、土豆等等；用竹编圆笼盛料，包含“合家团园、吉庆有余”的寓义。笼盖一揭，热气腾腾，香、辣、鲜味扑鼻而来...

食材明细主料望潮（160克）菜芯（180克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）望潮炒菜芯的做法步骤1、食材：望潮（已洗净焯熟）、菜芯（已洗净）2、将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。3、将已焯熟的望潮放在案板上切...

“国庆节那天，姑妈来看公婆，从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉，这可是老公的最爱呢！当然俺也喜欢，有机肥种的菜口感就不一样，很放心，还很容易炒熟的。萝卜很甜煲汤炖...

“在一家饭店吃到家乡青菜梗这道菜，觉得很好吃，试着回来自己做，没想到味道也挺好的。”食材明细主料青菜梗（适量）辅料豆豉（适量）大蒜（6个）小红椒（6个）生抽（适量）盐（适量）长青辣椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家乡青菜梗的做...

食材明细主料家乡菜（200克）瘦肉（100克）辅料姜葱蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡菜肉沫的做法步骤1、茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2、茄子干是一整个晒干的,泡...

“以前逢年过节老妈就会做鸡蛋卷给我吃，在外奔波了几年，我就越想吃老妈做菜的味道，所以自己就摸索着老妈的味道做呗！本人自创的乡思月卷，含义就是思念老妈做的鸡蛋卷。营养又好吃！呵呵.......”食材明细主料鱿鱼（2个）鸡蛋（4个）...

“家乡菜角其实就是萝卜饺子，我们叫饺子叫角仔。”食材明细主料澄面（500克）生粉（200克）五花肉（250克）萝卜（1个）海米（100克）辅料蒜茸（少许）配料料酒（1茶匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）油（1汤匙）酱油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

“今天在市场豆腐坊看到刚做出来的嫩豆腐，回家给孩子做个蛋羹吧，做的时候突发奇想，换个模样，七星伴月蛋羹诞生了，孩子们吃得好开心！鸡蛋和豆腐应该是老少皆宜的好食品。”食材明细主料鸡蛋（4只）豆腐（200克）辅料生抽（适量）香油（适量...

“家里面没零食，女儿吵着想吃东西，我也有点想吃了。我做了2种吃的，都是油炸，前面炸了沙琪玛，弄得油都有些浑浊，不过，好歹也是家里的油，比起外面那是好很多了。”食材明细主料糯米粉（250克）辅料麦芽糖（80克）白砂糖（80克）水（210克）配料...

冒菜这个美食目前的人气比较高，冒菜店拥有很多的客源，是有潜力的餐饮项目，于是很多人都发现了其中的商机，都想要自己开冒菜店。那么，四川冒菜排名哪家好呢？下面我们一起来看看关于他的详细介绍吧。四川冒菜排名哪家好1.三顾...

冒菜是非常受欢迎的美食，冒菜不仅口味独特，而且还经济实惠，冒菜已经凭借过硬的质量，赢得了客户口碑，全国各地都有冒菜加盟店的存在，不少创业者们都想要开一家自己的冒菜店，开一家冒菜店需要的钱也不多，那么四川冒菜哪家店有名...

“四喜烤麸属于上海本帮菜，有着上海菜的显著特色——浓油赤酱，成菜酱香浓郁，油润绵软又有弹性，鲜咸中透着甜蜜，配菜木耳脆、花生香，口感丰富，十分下饭。所谓四喜，是指烤麸、木耳、黄花菜、花生米四种食材。但又有一种说法：四喜...

每逢中秋节，晚上的月亮格外的明亮，圆满，皎洁。月亮从来都是中国人的情思所在，感情寄托。而月饼，则是思念家人的寄托。月饼它有很多口味，大部分人们都喜欢吃传统风味的，比如五仁，豆沙，水果馅，而我呢，喜欢咸月饼，尤其是韭菜鸡蛋月饼...

冒菜是很好吃的美食，冒菜这个美食的加盟店很快的扩散到全国各地，不少消费者都喜欢来冒菜店里消费，因为冒菜吃起来很方便，这是一个不错的加盟项目。那么四川比较出名的冒菜是哪家?快来看看吧。四川比较出名的冒菜是哪家1....

卤菜是一种来自我国的美味食物，卤菜吃起来美味可口，注重营养的均衡发展，卤菜店主要的产品是卤菜、卤肉等等，都有独特的口味，让大家吃到不一样的美味。那么，四川卤菜排名前十名加盟店哪家好呢？我们一起来看看吧。四川卤菜排名...

餐饮提问：四川有名冒菜加盟那家好？大幸运6699回答：广福记冒菜的清汤冒菜偶尔吃一吃还是很清新的，用猪骨浓汤味，冒出来的青菜很好吃，汤底的特点也是小清新，很好喝！...

“家乡豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱，就用豆腐，加点肉末，辣椒一起做道下饭菜，一道菜，可以吃几碗饭了，呵呵。豆腐营养丰富，能满足人体对蛋白质的需要，家乡豆腐，好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜，不过，这...

现在美食行业发展的很是不错，市面上也出现了很多的美食加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如冒菜，冒菜如今已经在美食市场上成为热门的加盟项目。那么四川冒菜加盟排名哪家好呢？我们一起来看看吧。四川冒菜加...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟仰望星空派是用面粉、黄油、沙丁鱼以及大章鱼和鲤鱼等几种主要的原材料加工制作而成的，章鱼是一种海鲜食物，经常可以在餐桌上看到，黄油的加入则是使得整...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料香菜（一颗）蒜蓉酱（一包）盐（一匙）生抽（一匙）料酒（一匙）香醋（一匙）葱（一颗）姜（一块）花椒皮（一匙）红辣椒（一个）蒜苔（一根）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仰望星空的做法步骤1、葱姜花椒大料，香醋，盐，料酒，提前把鱼腌制...

四川地区的饮食以辛辣为主，所以很多辛辣的食物在当地比较受欢迎，我们都知道，冒菜就是源自四川地区的特色美味，所以在当地开一个这个的店铺很有前景。但因为餐饮业的竞争压力一直很大，所以选择合适的品牌非常关键。这就来看...

“很漂亮的星星，为啥叫星星的愿望呢，因为他是星星形状的，还有是今天是我生日，我觉得对着他许愿也可以成真吧哈哈”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料葱（适量）油（适量）配料盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）星星的愿望的做法步骤1...

四川是一个美食非常多的地方，很多去四川旅游的人，主要是为了去吃四川的美食，四川当地的土特产是我们可以带回来跟亲朋好友分享的食物，同时也是我们去四川旅游的一种见证，那么四川最有名的土特产零食都有哪些呢？四川最有名的...

“朋友们如果想吃家乡粽子，可又不想花太多的时间，不妨试一试我的简单方法。由于糯米已经煮熟，所以易包扎，加上也不需煮太长的时间。期待朋友们的尝试！”食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）香菇（适量）辅料粽叶（适量）粽绳（适量）配料酱油...

贵妃鸡、昭君鸭、貂蝉豆腐、西施舌。贵妃鸡是上海的名菜，它是以母鸡为主料，葡萄酒为调料一起做成的，鸡翅肥嫩，酒香扑鼻。粤菜中还有九香贵妃鸡，用了九种香料，清香四溢。昭君鸭是用粉条、面筋与肥鸭做成的菜，相传王昭君吃过厨...