五花肉白菜煲的做法 五花肉白菜煲怎么做

“多种食材放在一起烩成一锅，软绵入味，香味扑鼻，汤汁也好喝的不得了。不到15分钟的时间，一锅热气腾腾的砂锅菜就好了，一家人吃着一锅热气腾腾的菜，边汤汁也一并喝下，甭提有多美味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉白菜煲的做法步骤

• 1、粉条提前用开水浸泡软。

• 2、大白菜洗净沥干切块。

• 3、豆腐、番茄、香菇切好，五花肉洗净切薄片。

• 4、锅内倒少许油，放入五花肉大火干煸出油脂。

• 5、加入蒜炒出香味，倒入番茄。

• 6、加入粉条和香菇翻炒均匀。

• 7、加入大白菜炒软。

• 8、加入适量清水大火煮开。

• 9、加入豆腐，用锅铲轻推翻动均匀。

• 10、盖上锅盖煮5分钟。

• 11、盛入砂锅后，再开小火炖一会，即可端上餐桌。

小窍门

食材可换成自己喜欢的。