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红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做

红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
  • 红枣 (20个)
  • 奶粉 (20克)
  • 白糖 (10克)
  • 发酵粉 (5克)
  • 牛奶 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红枣如意卷的做法步骤

  • 红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做 第2张

    1、准备的用料。

  • 红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做 第3张

    2、把面粉,白糖,奶粉,发酵粉加到一起,慢慢加入牛奶和成絮状,揉成面团发酵。

  • 红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做 第4张

    3、经过二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。

  • 红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做 第5张

    4、取其中一份搓成长条。

  • 红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做 第6张

    5、用擀面杖压扁。

  • 红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做 第7张

    6、两头各包上一个红枣,慢慢往中间卷起来。

  • 红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做 第8张

    7、把两只这样的卷背靠在一起中间稍微用筷子夹一下。

  • 红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做 第9张

    8、再醒20分钟左右蒸熟就可以。

  • 红枣如意卷的做法 红枣如意卷怎么做 第10张

    9、红枣如意卷就做好了。