关于烩荞面猫耳朵的家常做法的餐饮精选

“荞面制品，因其外形酷似猫耳朵，故名，陕西人称为麻食，可炒可烩，可荤可素。”食材明细主料荞面猫耳朵（400g）辅料羊肉（少许）西红柿（1个）红椒（1个）土豆（1个）韭菜（少许）调料盐（适量）葱姜蒜（适量）五香粉（少许）生抽（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半...

食材明细主料苦荞面（1份）小麦面粉粉（1份）辅料五花肉（半斤）熟鸡蛋（3颗）小油菜（1棵）调料食用油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）老陈醋（适量）花椒粒（适量）八角（2粒）桂皮（1块）草果（1粒）白蔻（4粒）洋葱（半颗）大葱（1棵）香菜（5棵）姜（半块）咸香（口味）煮（工...

“紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细...胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的...

“沿海这几天也终于热起来了，一步也不想出门，好想像上学时代那样来个暑假...肠胃不好的人吃面食比较好，因为面食较容易消化，但是每天吃那一根根细细长长的面条也难免枯燥乏味，那么何不把面团换种造型来吃呢？这个面有的人叫...

食材明细主料面粉（400克）小绿白菜汁（适量）紫甘蓝汁（适量）盐（适量）辅料蒜薹（适量）鸡蛋（3个）西红柿（1个）葱（1段）花生油（适量）香油（适量）十三香（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猫耳朵面的做法步骤1、首先把紫甘蓝与蔬菜榨汁！2、用蔬菜汁...

“北方面食，菜料丰富，面劲道有嚼劲，属于汤饭。冬季吃一碗，浑身热乎乎的，夏天吃一碗，大汗淋漓也蛮爽快！”食材明细主料面粉（适量）虾（适量）豆芽（适量）木耳（适量）土豆（适量）豆角（适量）瘦肉丁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面食猫耳朵...

食材明细主料面粉（300g）辅料清水（120ml）配料盐（3g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵面做法的做法步骤1、主辅料：面粉300g、清水120ml。2、面粉中加入盐，逐渐加入清水，搅拌成面穗。3、然后和成硬面团，饧30分钟。4、把松...

“每周的膳食中，经常调剂一些粗粮会对身体健康大有好处。很多粗粮里都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可增强人体的代谢功能，促进循环。粗粮里的很多物质是细粮中所不具备的，常吃粗粮也是人体所需各种物质的一项重要补充来源...

“饮食中添加适量的粗粮，不但可以增加营养，还可以减脂，饮食多样化，也才能保持健康的身体。粗粮不好消化，根据自己的情况，在饮食上做适当的调整。家里备了莜麦面，用它做了小巧的猫耳朵。”食材明细主料莜麦面（40g）面粉（70g）清水（54...

“猫耳面造型可爱，孩子很喜欢，加入了荞麦粉进去很健康，对身体好。”食材明细主料荞麦粉（150克）面粉（150克）猪肉（100克）辅料豌豆（50克）玉米（50克）调料豆瓣酱（20克）大蒜（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荞麦猫耳面的做法步骤1、荞...

“厨艺课上的初级制作水准，和孩子一起动手制作，品尝着自己动手的成果，宝贝也会胃口大开的！”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）红糖（适量）食用油（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、面粉、红...

食材明细主料面团（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）葱（适量）辅料盐（适量）水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猫耳朵面条的做法步骤1、硬面团。2、搓条。3、切小块。4、这是个技术活。5、搓半天，出来了拌盆。6、准备。7、葱碎。8...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（1个）辅料水（适量）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。3、取出面团，揉...

“猫耳朵，一种好吃又好玩的面食。”食材明细主料高筋面粉（400g）盐（5g）水（适量）辅料青菜（少许）西红柿（适量）香肠（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、高筋面粉加入盐和水，和匀，揉成光滑面团。盖上湿布，...

“猫耳朵是西北面食，这次试着做了一次，还不错”食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）洋葱（适量）肉（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、和面。用温水和面，水中加...

食材明细主料胡萝卜汁面团（一块）芹菜汁面团（一块）南瓜面团（一块）白面面团（一块）辅料酱油（适量）香醋（适量）香菜（适量）胡萝卜（一个）黄瓜（一根）葱姜（适量）糊料粉（适量）芝麻碎（适量）花生油（适量，）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猫耳朵面鱼的...

“昨天做冰花煎饺剩下一块面，早上煎了一个鸡蛋，鸡蛋煎好后加水，切入西红柿，做一款快手猫耳朵汤面，清淡又好吃。”食材明细主料面团（1块）辅料鸡蛋（1个）西红柿（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猫耳朵汤面的做法步...

食材明细主料面粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）开水（70g）玉米油（20g）盐（3g）辅料可可粉（3g）肉桂粉（1g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合，倒入开水搅拌均匀至融化，做成糖水放凉备用，总质量是98g2、将75g面、10...

“Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的，咬起来嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特别好吃”食材明细主料白糖（15克）红糖（30克）牛奶（100克）辅料盐（4克）低粉（260克）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、白糖水：白...

“最近这段时间，家人迷上了吃“猫耳朵”，无论是炒着吃、打卤吃都非常美味。今天为大家分享一款创意猫耳朵，非常适合三高人群和控糖人群，因为我在面粉中添加了苦荞粉。众所周知，苦荞具有降低血脂、血糖、血压的三降作用，这款...

“眼看着自己的零食，以肉眼可见的速度在下降，零食疯狂告急。楼下小卖铺也不开门，咱也不敢去呀，所以只能在家自己做了。对，所以这次好吃君做的就是猫耳朵，而且特别简单，成功率非常高，宅在家一个月零食告急？一碗面粉两种糖，香甜酥...

““猫耳朵”是一道具有杭州特色风味的名点，特点为用料讲究，色彩缤纷，制作精细，汤清澈，味鲜美，它是一种面瓣色泽白净，形似小猫耳朵的水煮类面点，偶儿做一碗吃吃不错，下面进入制作”食材明细主料高筋粉（250克）水（90克）干贝（20克）鸡脯...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料白面：七两五苦荞面：二两五水：半斤辅料韭菜：适量虾皮：适量鸡蛋：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量葱：适量醋：适量具体步骤1.按照主料的比例把面活好了醒发十分钟2....

“臊子用途很广泛，可用来伴面和伴粉，也可以伴饭，甚至来个中不中西不西的伴意粉，很不错的感觉。这次用臊子烩猫耳朵，很棒的效果，很好的味道。”食材明细主料中筋面粉（1杯）清水（1/2杯）臊子（1杯）辅料盐（适量）茄汁（1.5汤匙）微辣（口味）烩（工艺...

“说起家乡的小吃，不能不说的就是美味至极的荞面耳朵套。每次回家，我都要找家馆子坐下来好好地品味上一盘，否则，就总觉得缺点什么。耳朵套，是因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。耳朵套有许多种吃法，可以...