美味干锅白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味干锅白菜，是一道常见的美味佳肴，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美诱人，肉质细腻多汁，其独特的口感深受人们的喜爱。干锅麻辣爽口的口感，搭配各种美味新鲜的食材经过制作而成，不仅色泽鲜美诱人，而且清香四溢，令人回味无穷。

主料

白菜 ：500
干红辣椒 ：3个
五花肉 ：150
尖椒 ：1个

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.白菜切块，菜帮和菜叶要分开，尖椒切块，五花肉切块，葱姜切碎

2.锅内温油放入五花肉慢慢煸炒，煸炒到油脂变透明

3.放入料酒，生抽

4.放入白菜帮煸炒，要煸炒的时间长一点，不必怕干锅，油脂里的油和白菜帮炒出的水可以保证不会糊锅底

5.煸炒到白菜帮出水变软，放入白菜叶和尖椒翻炒一下，放入盐和鸡精，翻炒到所有食材入味即可出锅