甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做

葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做

最近在捣鼓面包机,发现用处多多,简单不折腾。做了个果酱,口感美味~粘上面包一起吃,yamiyami~~

食材明细

主料
辅料
  • 面粉 (适量)
配料
  • 白砂糖 (100克)
  • 生粉 (80克)
  • 柠檬 (3大勺)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葡萄果酱的做法步骤

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第3张

    2、将葡萄枝蔓剪掉

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第4张

    3、只剩下果实,撒上一点面粉

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第5张

    4、倒入清水(分量外),用手将葡萄表皮揉搓干净,然后用清水冲洗干净.

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第6张

    5、将葡萄肉去籽(买的是无籽的)装在碗中备

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第7张

    6、葡萄弄碎(如果有料理器直接打碎)

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第8张

    7、葡萄放入面包桶倒入生粉水

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第9张

    8、放入白糖

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第10张

    9、柠檬切片,挤入柠檬汁

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第11张

    10、柠檬切片,挤入柠檬汁

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第12张

    11、选择面包机“花式果酱”,启动菜单,等待制作完成

  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做 第13张

    12、ok啦~

小窍门

1.清洗葡萄撒一些面粉,将葡萄表层杂质清洗干净.

2.葡萄皮和籽去掉,会使果酱的口感更为润滑,口感不发涩.

3.葡萄皮也下不浪费也保留好看紫红色.